
cook a meal
"炊"在漢語中是一個會意字,從火從欠,本義指生火做飯的烹饪行為。作為動詞使用時,其核心含義是通過燃燒燃料加工食物的過程,《現代漢語詞典》将其定義為"燒火做飯"(商務印書館,第7版)。在漢英詞典中通常對應動詞"cook"或"prepare food by heating",例如:"炊煙袅袅"可譯為"smoke spiraling from kitchen chimneys"。
該字包含三個語義維度:
在古漢語語料庫中,"炊"常與具體食材搭配構成動賓結構,如"炊黍"(cook millet)、"炊餅"(bake cakes)。現代漢語中更多保留在"炊具"(cooking utensils)、"炊煙"(kitchen smoke)等複合詞中,牛津漢語詞典(Oxford Chinese Dictionary)特别标注其書面語特征,建議日常對話中多用"做飯"替代。
“炊”是一個漢字,其含義和用法可從以下角度綜合解析:
讀音與結構
拼音為chuī(與“吹”同音),部首為“火”,左右結構,總筆畫8畫。
篆文字形由“火”和“欠”構成:“火”象征竈火,“欠”是“吹”的省筆,表示吹氣助燃。
本義
指燒火做飯,如“炊煙”“炊事”。古時強調用竹筒吹氣使竈火旺盛以烹煮食物。
動詞用法
名詞用法
可指燒好的飯食,如“晨炊”“斷炊”。
組詞示例
“炊”的核心含義是燒火做飯,既涵蓋動作(燒火、烹煮),也關聯結果(飯食)。其字形演變和古籍用例(如《說文解字》《公羊傳》)均印證了這一含義。如需更完整信息,可參考漢典、樂樂課堂等來源。
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