阿糖醇英文解釋翻譯、阿糖醇的近義詞、反義詞、例句
英語翻譯:
【化】 arabitol
分詞翻譯:
阿的英語翻譯:
【機】 ar-
糖醇的英語翻譯:
【化】 alditol
【醫】 sugar alcohols
專業解析
阿糖醇(Arabinol)是一種天然存在的糖醇類化合物,其化學結構與阿拉伯糖(一種五碳醛糖)密切相關。以下是其詳細解釋:
中文名稱: 阿糖醇
英文名稱: Arabitol / Arabinitol
化學分類: 屬于五碳糖醇(Pentitol),是阿拉伯糖的還原産物。
化學式: C₅H₁₂O₅
結構特點: 分子中含有五個碳原子,每個碳原子上連接一個羟基(-OH),屬于多元醇。其結構式為:
$$
begin{array}{c}
mathrm{HO}
|
mathrm{H} - mathrm{C} - mathrm{OH}
|
mathrm{HO} - mathrm{C} - mathrm{H}
|
mathrm{H} - mathrm{C} - mathrm{OH}
|
mathrm{H} - mathrm{C} - mathrm{OH}
|
mathrm{CH_2OH}
end{array}
$$
物理性質: 通常為白色結晶性粉末,易溶于水,微溶于乙醇,具有甜味。
存在與來源: 天然存在于某些植物、真菌(如酵母菌、黴菌)及地衣中。也是微生物(如念珠菌屬)代謝阿拉伯糖的産物。
生物學意義:
- 微生物代謝标志物: 在臨床微生物學中,檢測體液(如腦脊液、尿液)中的阿糖醇水平有助于診斷某些真菌感染(如念珠菌性腦膜炎),因為某些緻病真菌會大量産生阿糖醇。
- 代謝中間産物: 在微生物和植物體内,它是戊糖磷酸途徑的中間代謝物之一。
- 食品與工業: 作為糖醇的一種,理論上具有低熱量、不易緻齲齒等特性,但相較于木糖醇、山梨糖醇等,其在食品工業中的應用相對較少。
漢英詞典關聯:
在漢英詞典中,“阿糖醇”直接對應英文術語“Arabitol”或“Arabinitol”。其名稱體現了其化學本質:“阿糖”指其源自阿拉伯糖(Arabinose),“醇”指其屬于醇類化合物(-itol 後綴常用于糖醇)。
權威參考來源:
- 《英漢生物化學與分子生物學詞典》(科學出版社):對糖醇類化合物,包括阿糖醇的定義、結構及生物學作用有标準化學術語解釋。
- 《微生物學名詞》(第二版,科學出版社):明确阿糖醇作為微生物(尤其是酵母菌)代謝産物的角色及其在微生物鑒定中的意義。
- 《臨床微生物學手冊》(Manual of Clinical Microbiology, ASM Press):經專業驗證,詳細闡述了阿糖醇檢測在侵襲性真菌病(如念珠菌病)診斷中的應用價值。
- PubChem 化合物數據庫(NCBI):提供阿糖醇的标準化學标識符(如 CID: 94154)、結構式、物理化學性質等基礎數據。
- 《食品添加劑手冊》(中國輕工業出版社):概述了糖醇類(包括阿糖醇)作為甜味劑的性質和潛在用途。
網絡擴展解釋
阿糖醇是一種糖醇類化合物,屬于多元醇,其化學特性與應用如下:
1.基本定義與化學結構
- 化學式:C₅H₁₂O₅,分子量為152.15。其結構是阿拉伯糖(一種五碳糖)的還原産物,含有多個羟基(-OH),屬于糖醇類物質。
- 異構體:存在兩種立體異構體,分别為D-(+)-阿糖醇(CAS 488-82-4)和L-(-)-阿糖醇(CAS 7643-75-6),兩者的旋光性相反,但化學性質相似。
2.物理性質
- 外觀為白色至灰白色結晶粉末,熔點因異構體不同略有差異,密度約為1.525 g/cm³,易溶于水。
3.應用領域
- 食品工業:作為低熱量甜味劑或保濕劑,常用于無糖食品中。
- 醫藥領域:用于藥物輔料或功能性成分,如改善藥物口感或穩定性。
4.安全性
- 糖醇類物質普遍具有低緻齲性和低升糖指數(GI),適合糖尿病患者使用。但過量攝入可能導緻腸胃不適。
5.與其他糖醇的關系
- 屬于糖醇大類,與木糖醇、山梨糖醇等類似,但碳鍊長度和羟基排列不同,導緻物化性質差異。
如需更詳細的合成方法或毒理學數據,建議查閱專業化學數據庫或文獻。
分類
ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ
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