二羟丁二酸英文解釋翻譯、二羟丁二酸的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【醫】 desoxalic acid

分詞翻譯：

二的英語翻譯：

twin; two
【計】 binary-coded decimal; binary-coded decimal character code
binary-to-decimal conversion; binary-to-hexadecimal conversion
【醫】 bi-; bis-; di-; duo-

羟丁二酸的英語翻譯：

【化】 oxysuccinic acid

專業解析

二羟丁二酸（Dihydroxysuccinic acid）是酒石酸（Tartaric acid）的化學系統命名，其分子式為C₄H₆O₆，IUPAC名稱為2,3-dihydroxybutanedioic acid。該化合物屬于羟基二羧酸類，分子結構中含有兩個相鄰的羟基（-OH）和兩個羧酸基團（-COOH），其空間構型存在左旋（L-）、右旋（D-）和内消旋（meso-）三種異構體。

在食品工業中，該物質作為天然酸味劑廣泛存在于葡萄、香蕉等水果中，同時可作為膨松劑與碳酸氫鈉反應生成二氧化碳。醫藥領域則應用于電解質補充劑和某些注射液的pH調節劑。化學合成中，其旋光異構體作為手性源在不對稱合成中具有重要價值，内消旋體則常用于金屬離子螯合劑。

根據國際純粹與應用化學聯合會（IUPAC）的命名規則，該物質更常用的名稱是tartaric acid。其物化性質如熔點（171-174℃）和旋光度（L型+12.7°）已收錄于《默克索引》等權威化學工具書。

網絡擴展解釋

“二羟丁二酸”這一名稱可能存在表述偏差。根據化學命名規則，若指代含有兩個羟基的丁二酸衍生物，其更常見的名稱應為2,3-二羟基丁二酸，即酒石酸（Tartaric Acid）。以下是詳細解釋：

1. 化學結構與命名

分子式：C₄H₆O₆
結構式：HOOC-CHOH-CHOH-COOH
丁二酸（HOOC-CH₂-CH₂-COOH）的兩個中間碳（C2和C3）各連接一個羟基（-OH），形成兩個手性中心。

2. 物理化學性質

溶解性：易溶于水、乙醇，微溶于乙醚。
酸性：為二元羧酸，pKa₁≈2.98，pKa₂≈4.34。
旋光性：存在多種立體異構體（如D-酒石酸、L-酒石酸、内消旋體等），天然産物多為D型。

3. 應用領域

食品工業：作為酸味劑（E334），用于飲料、糖果等。
醫藥領域：配制緩沖溶液或作為手性拆分試劑。
化學實驗：用于制備費林試劑（檢測還原糖）。
其他：酒石酸鹽（如酒石酸氫鉀）是發酵粉的活性成分。

4. 注意事項

若用戶所指為其他羟基取代位置的丁二酸衍生物（如1,4-二羟基丁二酸），需結合具體結構式進一步确認。建議提供分子式或結構式以明确化合物身份。