二羟丁二酸英文解释翻译、二羟丁二酸的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【医】 desoxalic acid

分词翻译：

二的英语翻译：

twin; two
【计】 binary-coded decimal; binary-coded decimal character code
binary-to-decimal conversion; binary-to-hexadecimal conversion
【医】 bi-; bis-; di-; duo-

羟丁二酸的英语翻译：

【化】 oxysuccinic acid

专业解析

二羟丁二酸（Dihydroxysuccinic acid）是酒石酸（Tartaric acid）的化学系统命名，其分子式为C₄H₆O₆，IUPAC名称为2,3-dihydroxybutanedioic acid。该化合物属于羟基二羧酸类，分子结构中含有两个相邻的羟基（-OH）和两个羧酸基团（-COOH），其空间构型存在左旋（L-）、右旋（D-）和内消旋（meso-）三种异构体。

在食品工业中，该物质作为天然酸味剂广泛存在于葡萄、香蕉等水果中，同时可作为膨松剂与碳酸氢钠反应生成二氧化碳。医药领域则应用于电解质补充剂和某些注射液的pH调节剂。化学合成中，其旋光异构体作为手性源在不对称合成中具有重要价值，内消旋体则常用于金属离子螯合剂。

根据国际纯粹与应用化学联合会（IUPAC）的命名规则，该物质更常用的名称是tartaric acid。其物化性质如熔点（171-174℃）和旋光度（L型+12.7°）已收录于《默克索引》等权威化学工具书。

网络扩展解释

“二羟丁二酸”这一名称可能存在表述偏差。根据化学命名规则，若指代含有两个羟基的丁二酸衍生物，其更常见的名称应为2,3-二羟基丁二酸，即酒石酸（Tartaric Acid）。以下是详细解释：

1. 化学结构与命名

分子式：C₄H₆O₆
结构式：HOOC-CHOH-CHOH-COOH
丁二酸（HOOC-CH₂-CH₂-COOH）的两个中间碳（C2和C3）各连接一个羟基（-OH），形成两个手性中心。

2. 物理化学性质

溶解性：易溶于水、乙醇，微溶于乙醚。
酸性：为二元羧酸，pKa₁≈2.98，pKa₂≈4.34。
旋光性：存在多种立体异构体（如D-酒石酸、L-酒石酸、内消旋体等），天然产物多为D型。

3. 应用领域

食品工业：作为酸味剂（E334），用于饮料、糖果等。
医药领域：配制缓冲溶液或作为手性拆分试剂。
化学实验：用于制备费林试剂（检测还原糖）。
其他：酒石酸盐（如酒石酸氢钾）是发酵粉的活性成分。

4. 注意事项

若用户所指为其他羟基取代位置的丁二酸衍生物（如1,4-二羟基丁二酸），需结合具体结构式进一步确认。建议提供分子式或结构式以明确化合物身份。