煅曲黴素英文解釋翻譯、煅曲黴素的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【醫】 ustin

【醫】 aspergillin

煅曲黴素（英文：Fumonisin）是由特定真菌（主要是Fusarium屬）産生的有毒代謝産物，屬于黴菌毒素（mycotoxin）的一種。該術語在漢英詞典中通常指代這類具有明确化學結構和生物毒性的天然污染物，尤其與谷物污染及動物健康風險相關。

煅曲黴素是一類由串珠鐮刀菌（Fusarium verticillioides）等産生的真菌毒素，化學結構為長鍊氨基多元醇酯。其主要類型包括FB₁、FB₂、FB₃（Fumonisin B₁, B₂, B₃），其中FB₁ 毒性最強、污染最普遍。

化學式：

C{34}H{59}NO_{15} quad (text{FB}_1)

其分子結構含多個遊離羧基和氨基，易溶于水，穩定性高，常規加工難以完全破壞。

主要污染作物：玉米及其制品（如玉米粉、飼料），偶見于小麥、大米。
毒性機制：
- 抑制神經酰胺合成酶，幹擾鞘脂類代謝，導緻細胞凋亡；
- 緻癌性：國際癌症研究機構（IARC）将FB₁列為2B類緻癌物（可能對人類緻癌）；
- 動物實驗中關聯馬腦白質軟化症（ELEM）、豬肺水腫等疾病。
人類健康風險：長期攝入高污染食物可能增加食道癌風險，并與神經管缺陷相關（流行病學研究提示）。

全球主要監管機構（如中國GB 2761、歐盟EC 1881/2006、美國FDA）均設定谷物中煅曲黴素限量标準，例如：

國際癌症研究機構（IARC） Monographs on the Identification of Carcinogenic Hazards to Humans, Volume 82.
世界衛生組織（WHO） Chemical Hazards in Food: Fumonisin Fact Sheet.
中國國家标準 GB 2761-2017《食品安全國家标準食品中真菌毒素限量》.
美國食品藥品監督管理局（FDA） Guidance for Industry: Fumonisins in Human Foods.

（注：因術語專業性較強，部分中文文獻可能采用“伏馬毒素”等譯名，但“煅曲黴素”為規範詞典收錄名稱。）

煅曲黴素（拼音：duàn qū méi sù）是一種與醫學相關的物質，其英文名稱為ustin。可總結如下：

若需深入分析其藥理機制或臨床應用，請提供更多上下文或補充權威參考資料。