博杜安反應英文解釋翻譯、博杜安反應的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【機】 baudouin reaction

分詞翻譯：

杜的英語翻譯：

prevent; shut out; stop

安的英語翻譯：

quiet; calm; safe; set

反應的英語翻譯：

feedback; reaction; response
【醫】 reaction; response

專業解析

博杜安反應（Baudouin reaction）是一種用于檢測芝麻油中芝麻酚類化合物的化學顯色反應，屬于有機分析領域的重要鑒别手段。該反應以法國化學家M. Baudouin的姓氏命名，最早記載于20世紀初的油脂分析文獻。其核心機理為：芝麻酚中的苯并二氧戊環結構在酸性條件下與鹽酸羟胺反應生成羟肟酸衍生物，再與三氯化鐵試劑絡合形成紫紅色至粉紅色絡合物。

在食品檢測與藥物分析中，博杜安反應具有以下特性：

特異性：對芝麻油中芝麻酚的檢出限可達0.2%，優于其他植物油檢測方法
顯色穩定性：反應産物在30分鐘内保持顯色穩定，便于實驗室觀察記錄
幹擾因素：部分含類似結構的酚類物質（如丁香油酚）可能産生假陽性，需結合薄層色譜法驗證

國際權威機構如美國油脂化學家協會（AOCS）将該反應收錄于标準檢測方法庫（Method Cc 13d-55），中國藥典也引為芝麻油摻僞鑒别的法定方法。實際操作中需使用新制備的試劑以保證反應靈敏度，反應溫度建議控制在25±2℃。

主要參考文獻：

《食品分析化學》（中國輕工業出版社，2020版）
AOCS官方檢測标準手冊
《Merck化學試劑反應指南》第12版

網絡擴展解釋

關于“博杜安反應（Baudouin reaction）”的解釋如下：

基本定義

博杜安反應（Baudouin reaction）可能是一種化學檢測方法，主要用于特定成分的定性或定量分析。其英文翻譯為“Baudouin reaction”，屬于機械或技術領域相關術語（）。

潛在應用推測

在化學分析中，類似名稱的反應常與油脂成分檢測相關。例如，某些顯色反應可用于鑒别芝麻油中的芝麻酚（sesamol），但需注意這一關聯僅為推測，因現有資料未明确說明。

信息局限性

當前可查證的信息較為有限，且來源權威性較低。若需進一步了解其反應原理、具體步驟或應用場景，建議：

查閱專業化學詞典或分析化學教材；
檢索科學數據庫（如PubMed、ScienceDirect）中的相關文獻；
核實是否為某地區/領域的非通用術語。

補充說明

若您有更多上下文（如使用場景、相關物質等），可提供詳細信息以便進一步分析。