
【醫】 aquae rosae; rose water
hep; rose
【醫】 Rhodnius prolixus; rosa; Rosa rugosa Thunb.; rose
Adam's ale; Adam's wine; liquid; water
【化】 water
【醫】 a.; Aq.; aqua; aquae; eau; hydr-; hydro-; hydrogen monoxide; water
【經】 water
玫瑰水(rose water)是玫瑰花瓣經蒸餾或水蒸氣提取制成的芳香液體,在漢英詞典中常被定義為"a liquid made from rose petals, used in cooking, cosmetics, and traditional medicine"。其核心成分為玫瑰精油、芳香化合物及天然保濕因子,制作過程需經過蒸餾、冷凝、分離等工序。
在傳統應用中,《本草綱目》記載玫瑰水具有"理氣解郁"功效,對應英語文獻中《Oxford English Dictionary》将其描述為"a flavored liquid for both culinary and therapeutic purposes"。現代醫學研究顯示,其含有的香茅醇(citronellol)和苯乙醇(phenethyl alcohol)具有抗氧化特性,這一結論得到《Journal of Agricultural and Food Chemistry》的驗證。
權威機構如美國食品藥品監督管理局(FDA)将其歸類為"generally recognized as safe"(GRAS)物質,英國藥典(British Pharmacopoeia)則規範了其作為藥用輔料的質量标準。語言學家在《漢英大詞典》中特别标注,該詞彙在跨文化交際中需注意區分阿拉伯地區傳統制作工藝與西方工業化生産的區别。
玫瑰水是通過蒸餾玫瑰花瓣或萃取其精華制成的液體,具有護膚、藥用等多重用途。以下是詳細解釋:
玫瑰水是玫瑰精油生産過程中的副産品,通常采用水蒸氣蒸餾法提取。将玫瑰花瓣與水混合蒸餾後,油水分離,上層為精油,下層即為玫瑰水(也稱玫瑰純露)。部分現代工藝直接通過浸泡或萃取玫瑰花瓣獲得含活性成分的溶液。
含有玫瑰精油殘留物、槲皮苷、有機酸、維生素(A、B、C、E、K)、單甯酸等成分。
護膚作用
藥用與調理
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