麥芽肉浸液英文解釋翻譯、麥芽肉浸液的近義詞、反義詞、例句
英語翻譯:
【醫】 malt extract bouillon; malt extract culture-medium
Reddish's culture-medium
分詞翻譯:
麥芽的英語翻譯:
malt
【化】 malt; maltum
【醫】 fructus hordei germinatus; malt; maltum
肉浸液的英語翻譯:
【醫】 meat extract bouillon; meat infusion; meat solution
專業解析
麥芽肉浸液(Malt Meat Infusion)是一種微生物學與生物化學實驗中常用的複合培養基基礎成分,其名稱由"麥芽提取物"和"肉浸液"兩部分組成。該術語在《牛津生物技術詞典》中被定義為"以麥芽糖和動物組織浸出物為主要營養基質的液态培養介質" 。
從成分構成分析:
- 麥芽組分:包含麥芽糖、糊精等碳水化合物,主要來源于大麥發芽後的酶解産物,為微生物提供碳源。此部分參考《食品工業微生物學》中關于麥芽提取物的制備标準 。
- 肉浸液組分:通過煮沸瘦牛肉獲得的浸出物,含有肌酸、肌肽等含氮化合物及礦物質,提供微生物生長所需的有機氮源。美國藥典(USP)第43版第65章詳述了肉浸液的标準化制備流程 。
在應用領域方面:
- 臨床診斷:作為基礎培養基用于分離營養要求苛刻的病原菌,如布魯氏杆菌的培養
- 食品檢測:根據ISO 21528标準,用于腸杆菌科微生物的增菌培養
- 工業發酵:作為酵母菌和黴菌的增殖介質,特别在傳統醬油釀造工藝中發揮重要作用
英國國家生物标準品檢定所(NIBSC)的研究報告指出,麥芽肉浸液的pH值應穩定在6.8±0.2,滅菌後需進行肽鍊濃度檢測以确保培養基效能 。該介質現已被德國默克公司等國際試劑供應商納入标準微生物産品目錄。
網絡擴展解釋
麥芽肉浸液是一種用于微生物培養的培養基,以下是關于該術語的詳細解釋:
一、定義與核心屬性
麥芽肉浸液(英文名:MALT EXTRACT BROTH)是一種以麥芽浸膏為主要成分的液體培養基,屬于生物試劑類别。它主要用于實驗室細菌培養及生物研發過程,通過提供微生物生長所需的營養物質支持菌種繁殖。
二、成分與結構
- 核心成分:麥芽浸膏(含碳水化合物、維生素等)與肉浸液(提供氨基酸和氮源)的複合物。
- 形态:通常以幹粉或預混粉末形式存在,需溶解滅菌後使用。
三、别名與變體
該培養基存在多種名稱變體,包括:
- 麥芽浸膏湯培養基基礎
- 麥芽汁肉湯基礎培養基
- 麥芽浸膏湯粉末培養基
- 麥芽汁肉湯幹粉培養基。
四、應用領域
主要用于實驗室中細菌的培養與擴增,具體適用于需複雜營養的微生物研究,例如某些酵母菌或乳酸菌的增殖實驗。
五、規格與包裝
常見包裝規格為250g/瓶,不同廠家可能提供細粉末或标準粉末形态的差異産品。
如需了解具體生産廠家或采購渠道,中提到的ChemicalBook等平台信息。
分類
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