冰淇淋冷凍機英文解釋翻譯、冰淇淋冷凍機的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 ice cream freezer

ice; ice cream
【化】 ice cream

【計】 refrigerator
【化】 refrigerating machine; refrigeration compressor; refrigerator

冰淇淋冷凍機（英文：Ice Cream Freezer）是專業食品加工設備，其核心功能通過制冷系統與攪拌裝置協同作用，将液态原料轉化為固态冰淇淋。根據《現代食品機械技術手冊》，該設備由五大核心組件構成：

美國食品藥監局（FDA）21 CFR 179.260規定，商用冰淇淋機蒸發器表面需保持-18℃至-25℃工作溫度，确保微生物控制達标。行業數據顯示，現代機型已實現連續式生産，單機日産量可達800-1200升（商用規格）。

冰淇淋冷凍機（又稱冰淇淋凝凍機）是專門用于制作冰淇淋的自動化設備，其核心功能是将原料混合後通過制冷與攪拌形成細膩的冰淇淋。以下是詳細解釋：

普通冷凍機僅通過壓縮機改變冷媒壓力實現制冷（），而冰淇淋冷凍機結合了制冷、攪拌、膨化功能，使原料在冷凍過程中形成特定口感和膨脹率（）。

如需更完整的技術細節或操作指南，中提到的商用設備标準（如）。