栎素英文解釋翻譯、栎素的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【機】 quercimelin; quercitrin; quercitroside

分詞翻譯：

素的英語翻譯：

element; native; plain; usually; white
【建】 chart

專業解析

栎素（Quercetin）的漢英詞典釋義與科學解析

一、術語定義與詞源

栎素（Quercetin）是黃酮醇類化合物的中文譯名，其英文名源自拉丁語“Quercus”（意為栎樹），因最初從栎樹皮中分離而得名。在漢英詞典中，該詞條明确标注為：

栎素 /lì sù/
名詞：一種天然存在的植物色素（黃酮醇），化學式為 ( ce{C15H10O7} )，具有抗氧化特性，廣泛分布于水果、蔬菜及藥用植物中。

英譯：Quercetin（n. A flavonol antioxidant, found in foods like onions and apples.）

二、化學特性與生物活性

栎素屬于黃酮類化合物，其分子結構包含五個羟基（-OH）基團，賦予其強抗氧化能力。研究表明，栎素可通過清除自由基、抑制氧化應激反應保護細胞，并調節炎症通路（如抑制NF-κB信號通路）。其生物活性包括：

抗氧化作用：中和自由基，減少脂質過氧化損傷；
抗炎機制：抑制促炎因子（如TNF-α、IL-6）釋放；
代謝調節：潛在影響糖脂代謝，輔助維持心血管健康。

三、天然來源與應用

栎素廣泛存在于植物界，主要來源包括：

食物：蘋果（果皮）、洋蔥（外層鱗葉）、漿果（蔓越莓、藍莓）、茶葉（綠茶含量較高）；
藥用植物：銀杏葉、貫葉連翹、槐花等傳統草藥。
因其生物活性，栎素被用于膳食補充劑開發，并作為功能性成分應用于食品工業。

四、權威研究參考

化學結構數據庫：美國國家生物技術信息中心（PubChem）詳細收錄栎素的理化數據與生物活性（來源：PubChem CID: 5280343）。
藥理研究：Journal of Agricultural and Food Chemistry 綜述其抗氧化機制（來源：J Agric Food Chem. 2004;52(12)）。
臨床意義：歐洲食品安全局（EFSA）評估其作為抗氧化劑的潛在健康效應（來源：EFSA Journal 2010;8(2):1489）。

五、擴展說明

在植物生理學中，栎素作為次生代謝産物，參與植物抵禦紫外線輻射及病原體入侵的防禦反應。其名稱中的“栎”字，既反映曆史分離來源，亦隱喻其天然防護特性。

來源說明：

PubChem Compound Database (National Center for Biotechnology Information)

Journal of Agricultural and Food Chemistry (American Chemical Society)

EFSA Journal (European Food Safety Authority)

植物化學與生藥學權威文獻（如 Pharmacognosy Review）

網絡擴展解釋

“栎素”一詞在不同語境下可能指代兩種不同的化合物，需結合具體來源和用途進行區分：

一、栎素（Quercitrin）

化學特性
- 分子式為$C{21}H{20}O{11}$，分子量448.37，常以二水合物形式存在（分子式$C{21}H{20}O{11}·2H_2O$）。
- 物理性質：黃色結晶，熔點因析出溶劑不同而有所差異（水中析出為167℃，乙醇中析出為176~179℃）。
來源與用途
- 主要從栎屬植物（如穗栎 Quercus Spicata）中提取。
- 英文名稱包括 quercitrin、quercitroside 等。

二、英國栎素（Pedunculagin）

化學特性
- 分子量784.54，屬于鞣花單甯類化合物，結構含多個羟基和羧酸酯基團。
- 理化性質：類白色無定形粉末，旋光度[$α$_D]為+100°（甲醇溶液）。
藥理作用
- 抗氧化：抑制大鼠心髒線粒體氧耗和脂質過氧化（MDA形成），IC50分别為7.8 μM和12.0 μM。
- 代謝調節：抑制腎上腺素誘導的脂肪水解，并增強胰島素促進的葡萄糖轉化為脂肪。
- 抗病毒：對HIV、白血病病毒等逆轉錄酶活性有抑制作用（IC50為0.1 μg/mL）。
- 抗腫瘤：對黑色素瘤細胞RPMI-7951的ED50為2.74 μg/mL。

三、名稱關聯與擴展

“栎”字含義：指栎樹（落葉喬木），其木材堅硬，可用于建築或鞣皮。
區分注意：需根據具體研究領域判斷“栎素”指代對象，植物化學中可能指黃酮苷類（如Quercitrin），而藥理學文獻可能涉及鞣花單甯類（如Pedunculagin）。

如需進一步了解某類栎素的合成路徑或臨床研究，可查閱專業數據庫（如知網）或藥化文獻。