吡喃果糖英文解釋翻譯、吡喃果糖的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 fructopyranose; pyranofructose

分詞翻譯：

吡喃的英語翻譯：

【化】 pyran
【醫】 pyran

果糖的英語翻譯：

fructose; fruit sugar; levulose
【化】 fructose; fruit sugar; laevulose; levulose
【醫】 fructopyranose; fructose; fruit sugar; fruit-sugar; levoglucose
levulose; mucin sugar

專業解析

吡喃果糖（Fructopyranose）是果糖在環狀結構中的一種異構體形式，其漢英詞典釋義及科學解釋如下：

1. 化學定義與結構吡喃果糖指六元環狀結構的果糖分子，其環狀結構由五個碳原子和一個氧原子組成，化學式為C₆H₁₂O₆。該結構通過C2羰基與C5羟基的分子内縮合形成，屬于吡喃糖家族。其英文名"fructopyranose"由"fructo-"（果糖）和"pyranose"（吡喃糖）組合而成。

2. 立體化學特性在Haworth投影式中，吡喃果糖呈現椅式構象，其β型異構體的羟基位于環平面上方（C1-OH向上），α型則相反。這種立體結構差異直接影響其生物活性。

3. 天然存在形式主要存在于蜂蜜、水果及植物汁液中，在生物體内常以β-D-吡喃果糖形式參與代謝過程。其甜度約為蔗糖的1.2-1.8倍，是天然甜味劑的重要成分。

4. 工業應用 • 食品工業：作為功能性甜味劑用于低熱量飲料 • 醫藥領域：注射液中的等滲調節劑 • 生物化工：纖維素乙醇生産中的中間體

權威參考資料：

IUPAC有機化學命名指南（DOI:10.1351/goldbook）
《生物化學原理》（Lehninger第8版，第68章）
美國國家醫學圖書館PubChem數據庫（PubChem CID: 2723872）

網絡擴展解釋

吡喃果糖是果糖的一種環狀結構形式，屬于單糖的異構體之一。以下是其核心信息的結構化解釋：

化學結構
吡喃果糖是由果糖分子通過環化形成的六元環結構（含氧六元環，稱為吡喃環）。與之對應的呋喃果糖則是五元環結構。兩者互為同分異構體，可通過化學平衡相互轉換。
物理性質與甜度
吡喃果糖的甜度顯著高于呋喃果糖，其甜度約為蔗糖的1.8倍（180），而呋喃型甜度不足80。溫度變化會影響兩者的比例：低溫（如5℃以下）時吡喃型占主導，高溫（40℃以上）則呋喃型比例增加，因此冷藏水果通常更甜。
應用與存在形式
藥用果糖通常以D-(-)-吡喃果糖形式存在，純度要求為98.0%~102.0%，性狀為無色或白色結晶粉末，味甜且穩定性較高。天然果糖在溶液中常以吡喃型和呋喃型的動态平衡共存。

總結來看，吡喃果糖的結構和性質使其在食品、醫藥領域具有重要應用價值，其甜度優勢與溫度敏感性是實際使用中的關鍵考量因素。