膠質油腳英文解釋翻譯、膠質油腳的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 gummy bottoms

分詞翻譯：

膠質的英語翻譯：

colloid; pectin
【醫】 colloid; colloid substance; gelatinous matter; glio-

油腳的英語翻譯：

【化】 bottom oil; bottoms; oil foot; oil foot(ings)

專業解析

膠質油腳是油脂精煉過程中産生的副産物，指在脫膠、脫酸等工序後分離出的含膠質、磷脂和少量中性油的黏稠混合物。該術語在《現代漢英綜合大詞典》中被譯為"gluey oil sediment"或"colloidal foots"，其成分主要包括磷脂（如卵磷脂）、蛋白質、糖類及微量金屬元素（來源：中國油脂學會術語庫）。

根據《中國油脂加工技術手冊》，膠質油腳的形成與原油料品質密切相關，其含量通常占毛油質量的2%-5%。該物質具有乳化特性，在食品工業中可通過改性處理制備食用乳化劑，在飼料領域可作為能量補充劑（來源：中國輕工業出版社《油脂深加工技術》第3版）。

國家标準GB/T 18776-2012《食用植物油副産品分類》将其歸類為三級副産品，要求其酸值不得超過15 mg KOH/g，水分含量需控制在30%以下。現代油脂企業多采用離心分離技術進行油腳回收，有效提高油脂得率（來源：全國糧油标準化技術委員會官網）。

網絡擴展解釋

“膠質油腳”是油脂精煉過程中的專業術語，指在油脂加工時産生的含有膠狀物質的沉澱物。以下是詳細解釋：

一、定義與成分膠質油腳（英文：gummy bottoms 或 foots）是油脂精煉水化脫膠階段産生的副産物，主要成分包括：

磷脂（如大豆磷脂）
中性油脂（未被完全分離的甘油三酯）
水分（含量約45%-50%）
少量雜質（蛋白質、糖類、微量金屬等）

二、形成過程油脂通過水化脫膠工藝處理時，磷脂等膠體物質吸水膨脹後凝聚沉降，形成黏稠的沉澱物，即膠質油腳。

三、主要用途

工業原料：用于生産肥皂、脂肪酸（需進一步加工）；
飼料添加劑：作為飼用磷脂補充劑；
能源開發：部分工藝可轉化為生物柴油；
其他：低檔粗磷脂食品或堿析回用。

四、相關術語

油腳的其他名稱：油底子（方言）、皂腳（含皂化物部分）；
英文術語：除gummy bottoms外，也可用foots或oil footings表示。

若需了解具體加工工藝或環保處理方式，可參考油脂精煉相關文獻。