
在漢英詞典中,“堿的”對應的英文翻譯為“alkaline”,屬于形容詞性詞彙,主要描述物質具有與堿相似或相關的化學特性。根據《牛津英語詞典》的定義,“alkaline”指物質pH值大于7,能夠中和酸并釋放氫氧根離子(OH⁻)的化學性質。例如,氫氧化鈉(NaOH)是典型的堿性化合物,其水溶液呈現滑膩感并具有腐蝕性。
該詞常見于化學、生物學及環境科學領域,用于描述土壤、溶液或物質的酸堿性。例如,農業中需監測土壤的堿的以調節作物生長環境。在醫學領域,人體血液的pH值維持在7.35-7.45的弱堿性範圍,稱為酸堿平衡。
“堿”是一個多維度概念,涉及化學、生活應用及漢字演變等。以下從不同角度詳細解釋:
“堿”的本字為“鹼”,最早見于東漢《說文解字》,從“鹵”(鹽鹵)和“僉”(收縮)組成,字義最初指具有收縮感的鹽土過濾物。古時“堿”與“鹽”常混用,後逐漸特指含碳酸鈉的堿性物質()。
根據不同酸堿理論,堿的定義有所不同:
堿的溶液通常呈澀味,pH>7,與酸中和生成鹽和水。需注意,過量攝入堿性物質會破壞人體酸堿平衡()。
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