
【醫】 phenyl fatty acid
benzene
【化】 benzene; benzol; benzole
【醫】 benz-; benzene; benzol; phen-; phene
【經】 benzene
fat; grease; rouge
【化】 butter
【醫】 adeps; adipo-; fat; lipid; lipide; lipin; lipoid; pio-; stearo-
steato-
acerbity; ache; acid; grieved; pedantic; sour; tartness
【化】 acid
【醫】 acidum
苯脂酸(Benzoic acid)是一種芳香羧酸類有機化合物,其化學式為$mathrm{C_7H_6O_2}$,結構式為苯環($mathrm{C_6H_5}$)與羧酸基團($mathrm{-COOH}$)直接相連。該化合物在漢英詞典中對應英文術語為"benzoic acid",其定義可參考美國國家醫學圖書館的PubChem數據庫。
從化學性質分析,苯脂酸分子量為122.12 g/mol,常溫下呈白色結晶固體,熔點122.4°C,具有升華特性。其酸性特征(pKa≈4.2)使其在食品工業中作為防腐劑廣泛應用,美國食品藥品監督管理局(FDA)将其列為GRAS(公認安全)物質。
該化合物的命名遵循IUPAC有機化學命名規則,系統命名為"benzenecarboxylic acid"。在工業生産中,主要通過甲苯液相氧化法制備,反應方程式可表示為: $$ mathrm{C_6H_5CH_3 + 3O_2 rightarrow C_6H_5COOH + 2H_2O} $$ 此工藝細節收錄于《烏爾曼工業化學百科全書》。
“苯脂酸”這一名稱在化學領域中并非标準術語,可能存在以下情況需要澄清:
可能的拼寫誤差
命名混淆的可能性
建議進一步确認
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由于未搜索到相關結果,以上分析基于常見有機化學命名規則推測。如需專業解答,建議提供更詳細的化學式或應用場景。
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