
【醫】 chemical sense
chemistry
【化】 chemistry
【醫】 chemistry; chemo-; spagyric medicine
become aware; feel; sleep; wake
【醫】 sense; sensus
化學覺(Chemical Sense)是生物體通過化學物質感知外界環境的核心生理功能,在漢英詞典中常被譯為“chemical sense”或“chemoreception”。該術語包含兩大分支:味覺(gustation)和嗅覺(olfaction),其核心機制為化學感受器細胞與特定分子結合後産生的神經信號傳遞。
從生理學角度看,化學覺的實現依賴三類受體蛋白:
在生态系統中,化學覺具有三重核心功能:
權威漢英對照定義可見于《現代英漢綜合大辭典》(ISBN 7-5326-0839-X),其中明确标注化學覺包含taste(味覺)與smell(嗅覺)的雙模态感知特性。美國國立生物技術信息中心(NCBI)的研究指出,人類約400種功能性嗅覺受體共同構成化學覺的分子基礎。
“化學覺”是生理心理學中的概念,指通過化學物質刺激産生的感覺,主要包括味覺和嗅覺。以下是詳細解釋:
化學覺(chemical sense)是生物體通過化學分子與感受器相互作用産生的感知能力,主要分為味覺和嗅覺兩類。其生物學意義在于幫助生物識别食物、危險物質及環境信息。
味覺
嗅覺
通過鼻腔黏膜中的嗅覺受體感知揮發性化學物質,與記憶、情緒關聯密切(需結合生理學知識,但搜索結果未詳細展開)。
化學覺在食品科學、環境監測等領域有重要應用,例如通過味覺評估食物安全性,或利用嗅覺檢測有害氣體。
如需進一步了解化學覺的神經機制,可參考生理心理學教材或專業文獻。
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