
earthnut; goober; peanut
【化】 peanut
【醫】 Arachis hypogaea L; peanut
good wine; mellow; pure
【化】 alcohol
【醫】 alcohol; ethanol; ethyl alcohol; spirit of wine
花生醇(Arachidyl Alcohol)是含有20個碳原子的長鍊脂肪醇,化學名稱為二十烷醇(Eicosanol),化學式為C₂₀H₄₂O。其分子結構由直鍊烷基與末端羟基構成,屬于非離子型表面活性劑類别。根據《化學化工詞典》的定義,該化合物在常溫下呈白色蠟狀固體,熔點範圍約66°C至68°C,沸點可達369°C。
在工業應用中,花生醇主要作為化妝品乳液的穩定劑和潤滑劑基材,其疏水碳鍊可增強配方的延展性,而羟基基團賦予適度親水性。美國國家生物技術信息中心(NCBI)的研究表明,該物質在醫藥領域可用作透皮吸收促進劑,通過改變角質層脂質排列提升藥物滲透效率。
需特别說明的是,花生醇與花生油衍生物無直接關聯,其命名源于碳鍊長度與花生酸(Arachidic Acid)的對應關系。國際純粹與應用化學聯合會(IUPAC)命名規則中,該化合物系統命名為1-二十烷醇。
花生醇是一種有機化合物,以下從化學性質、應用領域等方面詳細解釋:
如需更詳細的生産信息或技術參數,可參考、5等來源。
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