
【醫】 levulin
excessive; many; more; much; multi-
【計】 multi
【醫】 multi-; pleio-; pleo-; pluri-; poly-
contract; crinkle; draw back; shrink; withdraw
【化】 fructose; levulose
【醫】 fructose; fruit sugar; levoglucose; levulose; mucin sugar
多縮左旋糖(Duō suō zuǒ xuán táng)是一個化學專業術語,指代一種特定的脫水糖化合物。其對應的英文名稱為Levoglucosan(左旋葡聚糖)。以下是基于專業詞典和化學文獻的詳細解釋:
多縮左旋糖(Levoglucosan)是纖維素或澱粉等生物質在高溫熱解(如燃燒或幹餾)過程中産生的主要脫水産物之一。其化學本質為1,6-脫水-β-D-呋喃葡萄糖(1,6-anhydro-β-D-glucofuranose),分子式為:
$$ce{C6H10O5}$$
它具有左旋光學活性(比旋光度為 -67°),常溫下為白色結晶固體,易溶于水,是生物質燃燒氣溶膠的标志性成分。
當纖維素在300–400°C下發生熱解時,其葡萄糖單元内的C1和C6碳原子通過分子内脫水反應形成穩定的六元環結構,生成多縮左旋糖。該過程常見于:
"多縮左旋糖"的英語翻譯為levulin,該術語由兩部分構成:
多縮(poly-condensed)
左旋糖(levulose)
綜合解釋:該詞可能指由左旋構型的單糖(如果糖)縮合形成的多糖,但需注意:
建議通過權威生物化學教材或數據庫(如PubChem)進一步驗證該術語的準确性。
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