
earthnut; goober; peanut
【化】 peanut
【医】 Arachis hypogaea L; peanut
good wine; mellow; pure
【化】 alcohol
【医】 alcohol; ethanol; ethyl alcohol; spirit of wine
花生醇(Arachidyl Alcohol)是含有20个碳原子的长链脂肪醇,化学名称为二十烷醇(Eicosanol),化学式为C₂₀H₄₂O。其分子结构由直链烷基与末端羟基构成,属于非离子型表面活性剂类别。根据《化学化工词典》的定义,该化合物在常温下呈白色蜡状固体,熔点范围约66°C至68°C,沸点可达369°C。
在工业应用中,花生醇主要作为化妆品乳液的稳定剂和润滑剂基材,其疏水碳链可增强配方的延展性,而羟基基团赋予适度亲水性。美国国家生物技术信息中心(NCBI)的研究表明,该物质在医药领域可用作透皮吸收促进剂,通过改变角质层脂质排列提升药物渗透效率。
需特别说明的是,花生醇与花生油衍生物无直接关联,其命名源于碳链长度与花生酸(Arachidic Acid)的对应关系。国际纯粹与应用化学联合会(IUPAC)命名规则中,该化合物系统命名为1-二十烷醇。
花生醇是一种有机化合物,以下从化学性质、应用领域等方面详细解释:
如需更详细的生产信息或技术参数,可参考、5等来源。
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