
【建】 constant boiling point
constant; lasting; permanent; usual
boiling point
【化】 boiling point
【醫】 boiling point
恒沸點(Azeotropic Point)是物理化學中的重要概念,指兩種或多種液體按特定比例混合時形成的共沸混合物在沸騰過程中保持恒定溫度的現象。此時液相與氣相組成相同,無法通過常規蒸餾方法分離組分,例如乙醇與水在78.1°C時形成含95.6%乙醇的恒沸混合物。
該術語的英文對應詞為"Azeotropic Point",源自希臘語"azein"(煮沸)和"tropos"(性質),由英國化學家約翰·韋德曼于1911年首次提出。根據國際純粹與應用化學聯合會(IUPAC)定義,恒沸現象可分為最低恒沸點(如乙醇-水體系)和最高恒沸點(如硝酸-水體系)兩類。
工業應用中,恒沸點特性被廣泛用于共沸精餾工藝設計,例如通過添加苯分離乙醇與水的經典工藝。美國化學會《物理化學雜志》及《化學工程手冊》均将恒沸點作為分離工程的基礎參數進行系統闡述。
恒沸點是指恒沸物(共沸物)在恒定壓力下沸騰時,其組分與沸點均保持不變的特定溫度點。以下是詳細解釋:
基本概念
恒沸點是針對多組分液體混合物(恒沸物)而言的。當這類混合物沸騰時,氣液兩相的組成相同,導緻沸點固定不變,無法通過常規蒸餾進一步分離組分。
與普通沸點的區别
當混合物的氣液兩相組成相同時,蒸餾過程中逸出的蒸氣與液體組分比例一緻,導緻濃度和沸點均無法改變。例如,鹽酸在約20%濃度時形成恒沸物,加熱時氯化氫和水按比例揮發,濃度維持不變。
應用
限制
示例:乙醇與水的混合物在78.2℃時形成恒沸物(乙醇濃度約95.6%),此時蒸餾無法得到純乙醇。
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