
【化】 liquid-solid extraction; solid-liquid extraction
固液萃取(Solid-Liquid Extraction)是化學工程中基于物質相間傳遞的分離技術,指通過溶劑将目标成分從固體基質中分離的過程,對應英文術語源自美國化學學會(ACS)的标準化命名體系。其核心原理遵循菲克擴散定律(Fick's laws of diffusion),數學表達式為:
$$ J = -D frac{partial phi}{partial x} $$
其中J是擴散通量,D為擴散系數,φ為濃度梯度。該過程廣泛應用于制藥領域,如《歐洲藥典》記載的銀杏葉提取物制備,以及食品工業中咖啡因提取等标準化流程。
關鍵實施要素包含:
該技術符合ISO 9001質量管理體系認證要求,中國藥典2020版收錄的丹參酮提取工藝即采用三級逆流固液萃取裝置。英國皇家化學會(RSC)《綠色化學》期刊最新研究表明,超臨界CO₂輔助固液萃取可使能源消耗降低35%。
固液萃取,又稱浸取或固-液提取,是一種利用溶劑從固體混合物中分離可溶性成分的物理分離過程。其核心原理是基于不同物質在特定溶劑中的溶解度差異,通過溶劑與固體接觸,使目标成分溶解并轉移到液相中,從而實現與固體殘渣的分離。
基本原理
通過選擇與目标成分相容的溶劑,利用「相似相溶」原理(極性相似的物質更易互溶),使固體中的特定組分優先溶解。例如,水常用于提取糖類或中藥成分,而有機溶劑(如乙醇)用于提取油脂或脂溶性物質。
操作步驟
應用實例
與其他萃取的區别
與液-液萃取(處理液體混合物,如用四氯化碳萃取溴水中的溴)不同,固液萃取專門針對固體混合物,且常需更長的接觸時間和更高的溫度/壓力條件以提高效率。
該技術廣泛應用于食品加工、藥物制備、環保(如土壤污染物提取)等領域,操作條件靈活(常溫/加熱、常壓/加壓),具體參數需根據目标成分的理化性質優化。
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