
【化】 liquid-solid extraction; solid-liquid extraction
固液萃取(Solid-Liquid Extraction)是化学工程中基于物质相间传递的分离技术,指通过溶剂将目标成分从固体基质中分离的过程,对应英文术语源自美国化学学会(ACS)的标准化命名体系。其核心原理遵循菲克扩散定律(Fick's laws of diffusion),数学表达式为:
$$ J = -D frac{partial phi}{partial x} $$
其中J是扩散通量,D为扩散系数,φ为浓度梯度。该过程广泛应用于制药领域,如《欧洲药典》记载的银杏叶提取物制备,以及食品工业中咖啡因提取等标准化流程。
关键实施要素包含:
该技术符合ISO 9001质量管理体系认证要求,中国药典2020版收录的丹参酮提取工艺即采用三级逆流固液萃取装置。英国皇家化学会(RSC)《绿色化学》期刊最新研究表明,超临界CO₂辅助固液萃取可使能源消耗降低35%。
固液萃取,又称浸取或固-液提取,是一种利用溶剂从固体混合物中分离可溶性成分的物理分离过程。其核心原理是基于不同物质在特定溶剂中的溶解度差异,通过溶剂与固体接触,使目标成分溶解并转移到液相中,从而实现与固体残渣的分离。
基本原理
通过选择与目标成分相容的溶剂,利用「相似相溶」原理(极性相似的物质更易互溶),使固体中的特定组分优先溶解。例如,水常用于提取糖类或中药成分,而有机溶剂(如乙醇)用于提取油脂或脂溶性物质。
操作步骤
应用实例
与其他萃取的区别
与液-液萃取(处理液体混合物,如用四氯化碳萃取溴水中的溴)不同,固液萃取专门针对固体混合物,且常需更长的接触时间和更高的温度/压力条件以提高效率。
该技术广泛应用于食品加工、药物制备、环保(如土壤污染物提取)等领域,操作条件灵活(常温/加热、常压/加压),具体参数需根据目标成分的理化性质优化。
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