克耶達燒瓶英文解釋翻譯、克耶達燒瓶的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 Kjeldahl flask

分詞翻譯：

克的英語翻譯：

gram; gramme; overcome; restrain
【醫】 G.; Gm.; gram; gramme

達的英語翻譯：

express; extend; reach
【法】 ad

*********英語翻譯：

flask
【化】 flask
【醫】 flask

專業解析

克耶達燒瓶（Kjeldahl Flask）是化學分析中用于測定有機物氮含量的專用玻璃儀器，其名稱源自丹麥化學家約翰·克耶達（Johan Kjeldahl）于1883年發明的定氮法。以下是詳細解釋：

一、定義與結構特征

1. 漢英對照定義

   • 中文：克耶達燒瓶（Kèyēdá Shāopíng）
   • 英文：Kjeldahl Flask

     指一種梨形、長頸、耐高溫的硼矽酸鹽玻璃燒瓶，專用于克耶達定氮法的樣品消解過程。

2. 關鍵結構設計

   • 長頸設計：頸部細長（通常30–40cm），防止消解時酸霧濺出，确保反應物充分回流。
   • 梨形底部：擴大受熱面積，加速樣品與硫酸的消解反應。
   • 耐高溫材質：可承受濃硫酸沸騰溫度（約340°C）及催化劑（如硫酸鉀）的高溫環境。

二、功能與工作原理

1. 核心用途

   在克耶達定氮法中，燒瓶内發生以下反應：

   • 消解階段：有機物 + 濃硫酸 → (NH₄)₂SO₄（硫酸铵）
   • 反應公式：

     $$ ce{Organic-N + H2SO4 ->[Delta] (NH4)2SO4 + CO2 + H2O} $$

2. 設計優勢

   • 防噴濺：長頸結構減少揮發性物質損失，提高氮回收率。
   • 耐腐蝕性：硼矽酸鹽玻璃抵抗強酸侵蝕，保障實驗安全。

三、應用場景

• 食品工業：測定蛋白質含量（如奶粉、谷物）。
• 環境科學：分析土壤、廢水中的有機氮。
• 制藥領域：藥品純度檢驗（參考《中國藥典》通則0704氮測定法）。

四、權威參考文獻

1. 國際标準

   AOAC International官方方法（如AOAC 978.02）明确規範克耶達燒瓶的使用流程 [參考：AOAC Official Methods of Analysis]。

2. 學術文獻

   Johan Kjeldahl原始論文《Zur Bestimmung des Stickstoffs in organischen Körpern》（1883）奠定理論基礎 [參考：Journal of Analytical Chemistry]。

3. 儀器标準

   ISO 4787:2021《實驗室玻璃儀器》規定其容積誤差與耐熱性要求 [參考：International Organization for Standardization]。

五、安全操作注意事項

1. 必須配備防爆沸裝置（如玻璃珠或沸石），避免暴沸。
2. 消解時傾斜放置（45°角），防止局部過熱導緻破裂。
3. 冷卻後再移動：驟冷可能引發玻璃炸裂。

注：因專業設備資料多收錄于學術文獻及行業标準，建議通過學術數據庫（如PubMed、CNKI）或标準機構官網（如ISO、AOAC）獲取完整技術細節。

網絡擴展解釋

克耶達燒瓶（Kjeldahl flask）是實驗室中用于凱氏定氮法的專用玻璃儀器，其名稱來源于丹麥化學家約翰·克耶達（Johan Kjeldahl），他在1883年開發了測定有機物中氮含量的方法。

主要特點與用途：

1. 結構設計
   克耶達燒瓶通常為圓底長頸玻璃瓶，頸部細長且略微傾斜。這種設計可防止加熱時液體劇烈沸騰或濺出，同時便于連接冷凝裝置。

2. 耐高溫性
   采用高硼矽玻璃制成，可承受強酸（如濃硫酸）和高溫條件下的長時間加熱，適用于樣品消化階段。

3. 應用場景
   主要用于凱氏定氮法，通過加熱分解含氮有機物（如蛋白質），測定總氮含量，進而推算蛋白質含量。常見于食品、農業、環境等領域的分析實驗。

補充說明：

克耶達燒瓶是凱氏定氮法的核心容器，其特殊形狀和材質确保了實驗的準确性與安全性。普通燒瓶（如圓底燒瓶）雖類似，但通常不用于強酸高溫反應，且頸部設計更短。

分類

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