
【醫】 alible; comestible; edible; esculent
"可食的"作為漢英詞典術語,其核心定義為"適合人類安全食用的物質或生物體"。該詞在跨語言翻譯中對應英文"edible",但其内涵在不同語境下呈現多維延伸:
基本定義與詞源
《牛津漢英詞典》将"可食的"定義為"可被人體消化吸收且無毒副作用的物質",強調其生物學安全性。《劍橋漢英雙解詞典》補充說明該詞包含"經過適當處理"的前提條件,如烹饪或加工後的可食用狀态轉換。
分類與適用範圍
根據食品科學分類,可食物質包含:
安全阈值與法規
美國FDA《食品法典》規定,可食物質需滿足LD50(半數緻死量)≥5000mg/kg的毒理标準,同時要求每日容許攝入量(ADI)不超過0.1mg/kg體重。我國GB2763-2024标準特别強調農藥殘留限量需低于0.01ppm。
文化差異與認知演變
民族植物學研究顯示,不同文明對"可食的"界定存在顯著差異。如《東亞飲食文化比較》記載,日本将河豚列為有條件可食物種,而多數文化視其為危險食材,這種認知差異源于曆史經驗和生物檢測技術的發展。
“可食”是一個由“可”和“食”組合而成的詞語,其核心含義與“可以食用”相關。以下是具體分析:
字義拆分解釋
“可食”的現代用法
使用注意
例句參考(來自):
由于搜索結果中未直接定義“可食”,以上分析基于字義拆分及現代漢語語境綜合推斷。若需具體領域(如生物學、食品工程)的學術定義,建議進一步查閱專業文獻。
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