嘗味的英文解釋翻譯、嘗味的的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

gustatory

flavour; odor; sapidity; sapor; smell; taste
【醫】 sapidity; sone; taste

在漢英詞典中，“嘗味的”是一個形容詞性短語，主要用于描述與品嘗、辨别味道相關的動作或屬性。其核心釋義可分為三個層次：

基本詞義
“嘗味的”對應英文翻譯為“taste-testing”，指通過實際品嘗來檢驗食物或飲品的風味特征。例如“嘗味的環節決定菜品最終呈現”（The taste-testing phase determines the final presentation of dishes）。
專業語境延伸
在食品科學領域，該詞可擴展為“sensory evaluation”（感官評估），如《現代漢語規範詞典》指出其包含嗅覺、味覺、口感等綜合判斷行為。例如茶藝師通過嘗味步驟評估茶葉品質。
文化内涵
《中華飲食文化大典》強調“嘗味的”在中國飲食傳統中具有“以味鑒物”的哲學意義，如《禮記》記載“食不厭精，脍不厭細”便隱含對嘗味行為的重視。

相關術語包括“調味（seasoning）”“回味（aftertaste）”等，構成完整的味覺描述體系。該詞常見于烹饪教學、食品質檢及餐飲評論等場景，例如“嘗味的精準度影響葡萄酒評級結果”。

“嘗味”是一個漢語詞彙，其含義可從以下兩方面解析：

品辨味道
指通過感官辨别食物的滋味或藥材的特性。例如《孔子家語·五帝德》記載黃帝“嘗味草木”，李時珍《本草綱目》也提到岐伯通過嘗味草木制定醫方。這一用法多用于描述古代醫學或農業實踐中對自然物的探索。
比喻體驗或感受
引申為對生活、情感等抽象事物的親身經曆與體會。如葉聖陶在《倪煥之》中用“嘗味勞動的滋味”表達對體力勞動的體驗，現代例句中也有“把嘗味到的感受分享他人”的用法。

總結來看，“嘗味”既包含具體的味覺感知，也涵蓋抽象的生命體驗，體現了漢語詞彙的豐富性與多義性。