
【建】 exoglucohydrolase
besides; in addition; not closely related; other; outer; outside; unofficial
【醫】 ec-; ecto-; exo-; extra-; xeno-
dextrose; glucose
【化】 dextrose; glucose; grape-sugar
【醫】 amylaceum; corn sugar; dextroglucose; dextrose; dextrosum; gluco-
glucose; glucosum; glyco-; glycose; grape sugar; grape-sugar
honey sugar; phlorose; saccharum amylaceum
hydrolyze
【化】 hydrolysis
【醫】 hydrolysis; hydrolyze
在漢英詞典視角下,“外葡萄糖水解”(Exoglucohydrolase)指一類特異性水解多糖鍊非還原末端葡萄糖殘基的酶促反應過程。該術語屬于生物化學與酶學專業詞彙,其核心含義及機制如下:
表示酶作用于多糖鍊的末端位置,區别于内切酶(Endo-)的鍊内隨機切割。
指通過水解反應(加水分解)斷裂糖苷鍵,特異性釋放遊離葡萄糖分子。
反應通式:
$$ text{多糖} + mathrm{H_2O} xrightarrow{text{外葡萄糖水解酶}} text{寡糖/葡萄糖} + text{縮短的多糖鍊} $$
主要作用于含葡萄糖殘基的多糖(如纖維素、麥芽糊精),催化β-1,4-糖苷鍵水解。典型酶包括:
在生物體内參與碳源分解(如纖維素降解),為能量代謝提供葡萄糖單體(來源:《生物化學名詞》第三版,全國科學技術名詞審定委員會)。
中文術語 | 英文對照 | 作用區别 |
---|---|---|
外葡萄糖水解酶 | Exoglucohydrolase | 專一性水解末端葡萄糖殘基 |
内切葡聚糖酶 | Endoglucanase | 隨機切割多糖鍊内部的糖苷鍵 |
β-葡萄糖苷酶 | β-Glucosidase | 水解二糖/寡糖末端的葡萄糖 |
纖維素乙醇生産中,外葡萄糖水解酶與内切酶協同降解木質纖維素(來源:Zhang et al., Bioresource Technology, 2018)。
戈謝病治療中,β-葡萄糖苷酶替代療法可水解積累的葡糖腦苷脂(來源:Brady, The Lancet, 2003)。
參考文獻(非直接鍊接,來源可查證):
關于“外葡萄糖水解”這一表述,可能存在術語混淆或錯誤。根據化學領域的定義和搜索結果,以下為詳細解釋:
葡萄糖(C₆H₁₂O₆)是單糖,屬于不能再水解的糖類。水解反應通常指雙糖或多糖在酸、酶等條件下分解為單糖的過程(如蔗糖水解為葡萄糖和果糖),而單糖本身無法進一步水解。
水解是化合物與水反應分解的化學過程,例如:
用戶提到的“外葡萄糖水解”可能混淆了以下概念:
“外葡萄糖水解”并非标準化學術語。正确表述應為:
建議結合教材或權威資料進一步确認相關概念。
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