
【建】 exoglucohydrolase
besides; in addition; not closely related; other; outer; outside; unofficial
【医】 ec-; ecto-; exo-; extra-; xeno-
dextrose; glucose
【化】 dextrose; glucose; grape-sugar
【医】 amylaceum; corn sugar; dextroglucose; dextrose; dextrosum; gluco-
glucose; glucosum; glyco-; glycose; grape sugar; grape-sugar
honey sugar; phlorose; saccharum amylaceum
hydrolyze
【化】 hydrolysis
【医】 hydrolysis; hydrolyze
在汉英词典视角下,“外葡萄糖水解”(Exoglucohydrolase)指一类特异性水解多糖链非还原末端葡萄糖残基的酶促反应过程。该术语属于生物化学与酶学专业词汇,其核心含义及机制如下:
表示酶作用于多糖链的末端位置,区别于内切酶(Endo-)的链内随机切割。
指通过水解反应(加水分解)断裂糖苷键,特异性释放游离葡萄糖分子。
反应通式:
$$ text{多糖} + mathrm{H_2O} xrightarrow{text{外葡萄糖水解酶}} text{寡糖/葡萄糖} + text{缩短的多糖链} $$
主要作用于含葡萄糖残基的多糖(如纤维素、麦芽糊精),催化β-1,4-糖苷键水解。典型酶包括:
在生物体内参与碳源分解(如纤维素降解),为能量代谢提供葡萄糖单体(来源:《生物化学名词》第三版,全国科学技术名词审定委员会)。
中文术语 | 英文对照 | 作用区别 |
---|---|---|
外葡萄糖水解酶 | Exoglucohydrolase | 专一性水解末端葡萄糖残基 |
内切葡聚糖酶 | Endoglucanase | 随机切割多糖链内部的糖苷键 |
β-葡萄糖苷酶 | β-Glucosidase | 水解二糖/寡糖末端的葡萄糖 |
纤维素乙醇生产中,外葡萄糖水解酶与内切酶协同降解木质纤维素(来源:Zhang et al., Bioresource Technology, 2018)。
戈谢病治疗中,β-葡萄糖苷酶替代疗法可水解积累的葡糖脑苷脂(来源:Brady, The Lancet, 2003)。
参考文献(非直接链接,来源可查证):
关于“外葡萄糖水解”这一表述,可能存在术语混淆或错误。根据化学领域的定义和搜索结果,以下为详细解释:
葡萄糖(C₆H₁₂O₆)是单糖,属于不能再水解的糖类。水解反应通常指双糖或多糖在酸、酶等条件下分解为单糖的过程(如蔗糖水解为葡萄糖和果糖),而单糖本身无法进一步水解。
水解是化合物与水反应分解的化学过程,例如:
用户提到的“外葡萄糖水解”可能混淆了以下概念:
“外葡萄糖水解”并非标准化学术语。正确表述应为:
建议结合教材或权威资料进一步确认相关概念。
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