土木香酶英文解釋翻譯、土木香酶的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【醫】 inulase; inulinase

分詞翻譯：

土木香的英語翻譯：

【醫】 elecampane; inula; Inula helenium L.; radices helenii

酶的英語翻譯：

enzyme
【化】 enzyme; zyme
【醫】 ascus ase; biocatalyst; enzyme; ferment; zymase; zyme; zymin; zymo-

專業解析

土木香酶（Inulase）是一種水解酶，特指能夠催化土木香多糖（菊糖，Inulin）水解的酶類。在漢英詞典中，該詞通常對應英文術語"Inulinase" 或"Inulase"。其核心功能是将菊糖分解成果糖或低聚果糖，屬于糖苷水解酶家族（EC 3.2.1.7）。

一、術語定義與酶學特性

1. 中文名：土木香酶

   英文名：Inulinase

   名稱源于其底物"土木香多糖"（即菊糖），該多糖主要存在于菊科植物（如土木香Inula helenium、菊芋等）中。

2. 催化反應：

   水解菊糖中的β-(2,1)-D-果糖苷鍵，生成果糖或低聚果糖。反應式可表示為：

   $$text{菊糖} + mathrm{H_2O} xrightarrow{text{土木香酶}} text{果糖/低聚果糖}$$

3. 酶分類：

   屬于糖苷水解酶第32家族（GH32），需二價金屬離子（如Ca²⁺）作為輔助因子維持活性 。

二、生物學來源與應用

1. 天然來源：

   廣泛存在于微生物（如曲黴Aspergillus、克魯維酵母Kluyveromyces）及部分植物組織中 。

2. 工業應用：
   • 食品工業：生産高果糖漿（HFCS）和功能性低聚果糖（益生元）；
   • 生物能源：水解菊芋等原料發酵生産生物乙醇；
   • 醫藥領域：用于診斷試劑（如腎功能檢測） 。

三、權威文獻參考

1. 酶學機制研究：

   美國國家生物技術信息中心（NCBI）詳細描述了其晶體結構與催化機理（見 NCBI酶數據庫）。

2. 工業應用綜述：

   《Applied Microbiology and Biotechnology》期刊指出，真菌來源的土木香酶因高耐熱性成為工業化生産首選 。

3. 标準命名規範：

   國際生物化學與分子生物學聯合會（IUBMB）将其系統命名為β-D-果聚糖果糖水解酶（EC 3.2.1.7）。

參考文獻來源：

1. NCBI Enzyme Database: EC 3.2.1.7
2. Singh, R. S., & Singh, T. (2010). Applied Microbiology and Biotechnology, 86(5), 1193-1212.
3. International Union of Biochemistry and Molecular Biology (IUBMB). Enzyme Nomenclature.

網絡擴展解釋

土木香酶是一種催化菊粉（inulin）水解的酶類，其英文名稱為inulinase，也被稱為菊粉酶或旋覆花酶。以下是詳細解釋：

1.定義與功能

• 土木香酶屬于水解酶類，能夠将菊粉（一種天然果聚糖）分解成果糖或低聚果糖。
• 它在生物化學工業中常用于生産高果糖漿、乙醇等，尤其在植物提取和微生物發酵領域有重要應用。

2.來源與制備

• 主要來源于微生物（如曲黴菌屬Aspergillus中的無花果曲黴Aspergillus ficuum），通過固态發酵工藝提取。
• 研究顯示，優化發酵條件（如溫度、pH值）可提高酶的産量和活性。

3.相關術語

• 醫學領域中也用“inulase”指代此酶，可能與不同翻譯或應用場景相關。
• 酶本身是蛋白質類生物催化劑，廣泛參與生物體内的代謝反應。

如需更專業的生物化學機制或工業流程，建議參考權威學術文獻或酶制劑相關手冊。

分類

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