英語翻譯：

leftover

分詞翻譯：

剩的英語翻譯：

remnant; surplus

飯的英語翻譯：

meal; rice

專業解析

"剩飯"在漢英詞典中的核心釋義指未被食用完而剩餘的米飯或食物，其英文對應詞為leftover rice或leftover food，具體含義需結合語境分析。以下從語言學和文化角度分層解析：

1. 基本詞義與用法

   作為名詞，"剩飯"指代正餐後剩下的主食，常見于家庭或餐飲場景。例如："Don't waste leftover rice; it can be reheated for breakfast."（參考來源：《現代漢語詞典》漢英對照版）。該詞隱含"未被消耗的存量"屬性，與英語中"leftover"的語義範疇一緻。

2. 社會文化延伸意義

   在中國傳統文化中，"剩飯"常與節儉觀念關聯。《朱子家訓》提及"一粥一飯，當思來處不易"，反對隨意丢棄剩餘食物（來源：中國哲學書電子化計劃數據庫）。現代語境下，該詞也涉及糧食浪費議題，聯合國糧農組織報告顯示全球每年約13億噸食物被浪費，含大量未妥善處理的剩飯。

3. 語用差異辨析

   需注意漢英轉換中的細微差别：英語"leftover"可泛指各類剩餘物，而漢語"剩飯"特指食物。在商務場景中，"剩飯"需謹慎使用，建議譯為"uneaten food"以避免歧義（來源：牛津語言學研究中心語料庫）。

網絡擴展解釋

“剩飯”指用餐後未吃完而剩下的飯菜。以下是綜合多來源的詳細解釋：

一、核心定義

1. 基本含義
   指因分量過多或食欲不足未能吃完的飯菜。舊時富戶常将剩飯施舍給乞讨者或供仆人食用。

二、延伸概念 2.分類與特點

• 包括未吃完的米飯、面食、菜肴等，可能因保存方式不同分為隔夜飯、冷藏飯等；
• 現代概念中還包括“預謀剩飯”，即故意多做飯菜以便後續加工食用。

三、相關注意事項 3.保存與食用建議

• 保存方法：需待溫度降至室溫後密封冷藏，盡量在5-6小時内食用；
• 健康争議：隔夜飯可能滋生細菌或産生亞硝酸鹽，建議徹底加熱并避免反複冷藏。

四、語言與文化關聯 4.近義詞與反義詞

• 近義詞：殘羹剩飯、隔夜飯（強調剩餘狀态）；
• 反義詞：熱氣騰騰（形容新鮮烹制的食物）。

5. 社會意義
   剩飯處理涉及垃圾分類（屬廚餘垃圾），也反映節約糧食的議題，部分文化中認為丢棄剩飯不禮貌。

如需進一步了解具體保存技巧或健康建議，可參考來源、5、8等。

分類

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