英語翻譯：

eel

相關詞條：

1.sturgeon(unitofreluctance)  

例句：

1. 那條鳝魚從我的指縫間滑走了。
   The eel wriggled out of my fingers.
2. 鳝魚很長而且很難抓住。
   Eels are long and difficult to catch.
3. 鳝魚的味道很好。
   The taste of eel is delicious.

分詞翻譯：

魚的英語翻譯：

fish
【醫】 fish; ichthyo-

專業解析

鳝魚（學名：Monopterus albus）是一種淡水鳗形魚類，在漢英詞典中通常譯為"swamp eel"或"ricefield eelpel"。該物種具有以下主要特征：

形态特征方面，鳝魚體呈圓柱形，表面覆蓋黏液層，體色呈黃褐色帶暗斑。其鰓孔愈合為單一開口，具有輔助呼吸功能，可在缺氧環境中通過口腔黏膜呼吸。成年個體體長可達80-100厘米，體重約500克。

生态習性上，該物種主要分布于中國長江流域及東南亞稻田、池塘等靜水環境，晝伏夜出。鳝魚為肉食性動物，以小魚、蛙類和昆蟲為食。研究表明其具有性别轉換特性，幼體多為雌性，體長達35厘米後轉為雄性。

在烹饪應用領域，鳝魚肉質細嫩富含蛋白質和微量元素。江蘇菜系中的"響油鳝糊"與湖北"盤龍鳝"均屬代表性菜品。據《中國藥典》記載，其骨血可入藥，具有祛風除濕功效。

文化意象層面，鳝魚在中國傳統農耕文化中象征生命力，民間有"夏至鳝魚賽人參"的養生諺語。明代《本草綱目》詳細記載了其藥用價值，現代水産養殖技術已實現人工繁殖突破。

網絡擴展解釋

鳝魚，學名黃鳝（Monopterus albus），是一種淡水底栖魚類，屬于合鰓魚目、合鰓魚科、黃鳝屬。以下是其詳細解釋：

一、形态特征

1. 外形：鳝魚體形細長如蛇，尾部尖細，體長可達50厘米以上，體表光滑無鱗，覆蓋粘液，顔色多為黃褐色或青灰色，帶有不規則暗色斑點。
2. 生理結構：鰓退化，依賴喉部微血管和皮膚直接呼吸空氣，適應低氧環境。

二、生活習性

1. 栖息環境：喜栖息于稻田、池塘、河渠等淡水淤泥或石縫中，營洞穴居，洞穴通常有多個出口。
2. 活動規律：晝伏夜出，白天藏于洞内，夜間捕食；適宜水溫15~30℃，冬季鑽入深土冬眠。
3. 食性：肉食性，以小魚、昆蟲、蝌蚪等為食，夏季攝食旺盛，耐饑餓能力強。
4. 繁殖特性：具有性逆轉現象，幼體多為雌性，體長超過30厘米後逐漸轉為雄性。

三、分布與價值

1. 分布：廣泛分布于亞洲東部，中國長江流域、遼甯、天津等地産量較高。
2. 營養價值：高蛋白、低脂肪，含豐富微量元素，民間有“小暑黃鳝賽人參”之說。
3. 藥用價值：中醫認為其肉性溫，可補血、驅風，輔助治療産後虛弱等症。

四、文化意義

鳝魚在飲食文化中地位顯著，如“鳝魚炒粿條”等菜肴廣受歡迎，其獨特習性和經濟價值使其成為水産養殖的重要對象。

如需更完整信息，可參考來源、4、8、12等權威資料。

分類

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