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乳濁體的連續相英文解釋翻譯、乳濁體的連續相的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯:

【建】 continuous phase in emulsion

分詞翻譯:

乳的英語翻譯:

breast; breed; milk
【化】 milk
【醫】 galact-; galacta-; galacto-; lac; lact-; lacto-; milk

濁的英語翻譯:

chaotic; confused; corrupted; deep and thick; muddy; turbid

體的英語翻譯:

body; style; substance; system
【計】 body
【醫】 body; corpora; corps; corpus; leukocytic crystals; scapus; shaft; soma
Somato-

連續相的英語翻譯:

【化】 continuous phase
【醫】 continuous phase

專業解析

在膠體化學中,"乳濁體"(emulsion)是由兩種互不相溶的液體形成的分散體系,其中"連續相"(continuous phase)指作為分散介質的液态組分。以牛奶為例,脂肪微滴作為分散相懸浮在水性連續相中,形成典型的油/水型乳濁體。

該術語在漢英詞典中對應"continuous phase of emulsion",其物理特性取決于連續相粘度、表面張力等參數。根據美國化學學會出版的《膠體科學術語表》,連續相承擔着包裹分散相液滴并維持體系穩定性的關鍵作用,其選擇直接影響乳濁體的流變學性質。

乳濁體結構特征包含:

  1. 分散相液滴直徑通常在0.1-10μm範圍
  2. 連續相體積占比超過50%
  3. 需添加乳化劑降低界面張力
  4. 熱力學不穩定但動力學穩定體系

英國皇家化學會《食品膠體導論》指出,在工業生産中,連續相的優化選擇是乳濁體技術的關鍵,如水包油體系常用親水性膠體作連續相,油包水體系則選用疏水性介質。這類知識在乳液制備、藥物遞送系統和化妝品開發中具有重要應用價值。

網絡擴展解釋

乳濁體的連續相是指乳濁液(乳狀液)中作為分散介質、包裹另一種液體的組成部分。以下為詳細解釋及相關特點:


1. 連續相的定義

在乳濁液中,兩種互不相溶的液體形成兩相體系:

例如,牛奶是典型的水包油(O/W)型乳濁液,其中水是連續相,脂肪以微小油滴形式分散其中。


2. 連續相的特點


3. 連續相的作用


乳濁體的連續相是包裹分散相液滴的液态基質,其類型和性質直接影響乳濁液的功能與應用。理解連續相有助于優化乳化工藝(如食品、化妝品工業),并預測乳濁液的穩定性與行為。

分類

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