乳浊体的连续相英文解释翻译、乳浊体的连续相的近义词、反义词、例句
英语翻译:
【建】 continuous phase in emulsion
分词翻译:
乳的英语翻译:
breast; breed; milk
【化】 milk
【医】 galact-; galacta-; galacto-; lac; lact-; lacto-; milk
浊的英语翻译:
chaotic; confused; corrupted; deep and thick; muddy; turbid
体的英语翻译:
body; style; substance; system
【计】 body
【医】 body; corpora; corps; corpus; leukocytic crystals; scapus; shaft; soma
Somato-
连续相的英语翻译:
【化】 continuous phase
【医】 continuous phase
专业解析
在胶体化学中,"乳浊体"(emulsion)是由两种互不相溶的液体形成的分散体系,其中"连续相"(continuous phase)指作为分散介质的液态组分。以牛奶为例,脂肪微滴作为分散相悬浮在水性连续相中,形成典型的油/水型乳浊体。
该术语在汉英词典中对应"continuous phase of emulsion",其物理特性取决于连续相粘度、表面张力等参数。根据美国化学学会出版的《胶体科学术语表》,连续相承担着包裹分散相液滴并维持体系稳定性的关键作用,其选择直接影响乳浊体的流变学性质。
乳浊体结构特征包含:
- 分散相液滴直径通常在0.1-10μm范围
- 连续相体积占比超过50%
- 需添加乳化剂降低界面张力
- 热力学不稳定但动力学稳定体系
英国皇家化学会《食品胶体导论》指出,在工业生产中,连续相的优化选择是乳浊体技术的关键,如水包油体系常用亲水性胶体作连续相,油包水体系则选用疏水性介质。这类知识在乳液制备、药物递送系统和化妆品开发中具有重要应用价值。
网络扩展解释
乳浊体的连续相是指乳浊液(乳状液)中作为分散介质、包裹另一种液体的组成部分。以下为详细解释及相关特点:
1. 连续相的定义
在乳浊液中,两种互不相溶的液体形成两相体系:
- 连续相(Continuous Phase):作为分散介质,构成体系的“背景”液体,包裹另一种液体的微小液滴(分散相)。
- 分散相(Dispersed Phase):以微小液滴形式分散在连续相中的液体。
例如,牛奶是典型的水包油(O/W)型乳浊液,其中水是连续相,脂肪以微小油滴形式分散其中。
2. 连续相的特点
- 构成基础:决定乳浊液的整体物理性质(如导电性、黏度等)。例如,水作为连续相时,乳浊液可能表现出导电性。
- 类型区分:根据连续相与分散相的种类,乳浊液分为:
- 水包油(O/W)型:水为连续相,油为分散相(如牛奶、乳液类护肤品)。
- 油包水(W/O)型:油为连续相,水为分散相(如黄油、某些防晒霜)。
- 界面影响:连续相与分散相之间的界面张力、电荷等性质直接影响乳浊液的稳定性。例如,乳化剂通过降低界面张力,使液滴更稳定地分散在连续相中。
3. 连续相的作用
- 传递介质:作为能量或物质的传递载体(如热传导、扩散)。
- 稳定性关键:连续相的黏度、极性等性质决定乳浊液是否易分层。例如,高黏度的连续相(如甘油)可减缓液滴聚集。
乳浊体的连续相是包裹分散相液滴的液态基质,其类型和性质直接影响乳浊液的功能与应用。理解连续相有助于优化乳化工艺(如食品、化妆品工业),并预测乳浊液的稳定性与行为。
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