乳酸輪廓杆菌英文解釋翻譯、乳酸輪廓杆菌的近義詞、反義詞、例句
英語翻譯:
【醫】 Bacillus limbatus acidi lactici
分詞翻譯:
乳酸的英語翻譯:
【化】 ethylidene lactic acid; lactic acid; nancic acid
【醫】 alpha-hydroxypropionic acid; ethylidene lactic acid; hydracrylic acid
lactic acid; oxypropionic acid; sarcolactic acid
輪廓的英語翻譯:
outline; contour; lineament; profile; adumbration; schema
【計】 contour; outline
【醫】 contour; outline
杆菌的英語翻譯:
bacili
【醫】 bacilli; bacillo-; bacteria; rod bacteria
專業解析
乳酸輪廓杆菌(英文:Lactobacillus curvatus)是乳杆菌屬(Lactobacillus)中的一種革蘭氏陽性細菌,屬于厚壁菌門。其名稱蘊含了關鍵特征與分類信息:
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術語構成解析
- 乳酸 (Lactic Acid): 指該菌的核心代謝特征。它是一種同型發酵乳酸菌,能高效發酵糖類(如葡萄糖)産生大量乳酸作為主要代謝終産物。這一特性是其工業應用(如食品發酵)的基礎。
- 輪廓杆菌 (Curved Rod): 描述其形态特征。在顯微鏡下,乳酸輪廓杆菌通常呈現為細長、略微彎曲的杆狀(rod-shaped),有時可呈短鍊狀排列。“輪廓”即指其彎曲的形态。
- 英文名釋義: Lactobacillus 源于拉丁文,意為“産乳酸的杆狀菌”;curvatus 同樣源于拉丁文,意為“彎曲的”,直接對應其中文名“輪廓杆菌”的形态描述。
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分類地位與重要性
- 乳酸輪廓杆菌是乳杆菌屬的重要成員,該屬包含大量對食品工業和人體健康有益的菌種。
- 它在自然界分布廣泛,常見于發酵食品(如肉類制品如香腸、發酵蔬菜如泡菜、乳制品)以及動物和人類的胃腸道、口腔等環境中。
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功能與應用
- 食品發酵與保鮮: 在發酵香腸(如薩拉米)、泡菜、酸菜等生産中,乳酸輪廓杆菌通過産酸(降低pH值)和産生抗菌物質(如細菌素),抑制腐敗菌和緻病菌生長,延長保質期,并貢獻獨特風味。其耐鹽和耐亞硝酸鹽的特性使其特别適合肉類發酵。
- 益生菌潛力: 作為腸道和口腔中的常駐菌或共生菌,部分乳酸輪廓杆菌菌株可能具有調節微生物群落、抑制病原體等益生特性,但其作為益生菌的應用仍在研究中。
- 生物技術: 因其高效的乳酸生産能力,也被探索用于工業乳酸生産。
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安全性與緻病性
- 乳酸輪廓杆菌通常被認為是安全(GRAS) 的微生物,廣泛應用于食品工業。它通常不緻病,屬于機會性病原體的可能性較低。
标準英文名與學名:
- 英文名: Lactobacillus curvatus
- 拉丁學名: Lactobacillus curvatus
主要參考來源:
- NCBI Taxonomy Database: 提供乳酸輪廓杆菌(Lactobacillus curvatus)的詳細分類學信息(界、門、綱、目、科、屬、種)、基因序列數據及相關文獻鍊接。這是生物分類學的權威數據庫。 (來源:美國國家生物技術信息中心微生物數據庫)
- Bergey's Manual of Systematic Bacteriology: 國際公認的細菌分類學權威手冊,對乳酸輪廓杆菌的形态、生理生化特性、生态分布等有系統描述。 (來源:Bergey's 系統細菌學手冊)
- International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology (IJSEM): 細菌新種命名和分類地位判定的官方期刊,包含乳酸輪廓杆菌的原始描述及後續相關分類學研究。 (來源:國際系統與進化微生物學雜志)
- 食品微生物學教材與專著: 詳細闡述乳酸輪廓杆菌在發酵食品(尤其是肉類發酵)中的作用機制、應用技術及安全性評估。 (來源:食品微生物學學術文獻)
網絡擴展解釋
“乳酸輪廓杆菌”可能是一個拼寫或術語混淆。根據權威資料,目前沒有“乳酸輪廓杆菌”這一明确分類的細菌記錄。推測您可能想了解“乳酸杆菌”(Lactobacillus)或“梭杆菌”(Fusobacterium)的相關内容。以下是關于乳酸杆菌的詳細解釋(結合高權威性網頁):
乳酸杆菌的定義與特性
乳酸杆菌是一類革蘭氏陽性菌,能夠将糖類(如葡萄糖)分解為乳酸,廣泛存在于自然界及人體内(如腸道、口腔、陰道等)。其形态多為杆狀或球狀,無芽孢,部分菌株具有耐酸性(pH 3.0-4.5仍可存活)。
主要功能與作用
- 維持菌群平衡
通過競争性抑制病原菌的定植,防止腸道感染,并參與維生素合成(如維生素B、K)。
- 食品工業應用
用于制作酸奶、泡菜等發酵食品,其代謝産生的乳酸具有防腐和調味作用。
- 健康調節
臨床用于治療腹瀉、便秘等消化系統問題,還可輔助降低膽固醇和增強免疫力。
注意事項
乳酸杆菌雖為益生菌,但過量或失衡可能引發副作用。例如,口腔中過度增殖會導緻齲齒;免疫功能低下者需謹慎使用相關制劑。
若您所指的“輪廓杆菌”涉及其他菌屬(如梭杆菌),建議進一步确認術語。
分類
ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ
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