
【醫】 chondrosaminic acid
cartilage; gristle
【醫】 cartilage; cartilagines; cartilago; chondr-; chondri-; chondro-
gristle
ammonia
【化】 ammonia
【醫】 ammonia
acerbity; ache; acid; grieved; pedantic; sour; tartness
【化】 acid
【醫】 acidum
軟骨氨酸(Chondroitin Sulfate)是一種天然存在于動物結締組織中的糖胺聚糖化合物,其英文名稱由"chondro-"(軟骨)和"-itin"(蛋白質後綴)構成,體現其結構與功能特性。該物質在醫學和營養學領域具有以下核心特征:
化學結構與生物活性
軟骨氨酸由重複的N-乙酰半乳糖胺和葡萄糖醛酸二糖單元組成,通過硫酸基團修飾形成不同亞型。這種高度硫酸化的結構賦予其強大的親水性和負電荷特性,使其在關節軟骨中形成蛋白聚糖聚合體,維持軟骨彈性。
生理功能機制
作為關節滑液的主要成分,軟骨氨酸通過抑制基質金屬蛋白酶活性保護軟骨基質,同時刺激軟骨細胞合成透明質酸。研究顯示其可減少炎症介質如NF-κB和COX-2的表達,這一機制被美國國立衛生研究院(NIH)列為骨關節炎輔助治療方案。
天然來源與制劑标準
主要提取自牛、豬、鲨魚等動物的軟骨組織,其中牛源性原料占比達全球産量的68%。國際藥典委員會(Ph.Eur.)規定藥品級軟骨氨酸的分子量需控制在10-40 kDa範圍,硫酸化程度不低于20%。
臨床應用證據
《新英格蘭醫學雜志》收錄的多中心研究表明,每日1200 mg劑量持續24周可顯著改善WOMAC疼痛評分(平均降低26.3%)。但美國風濕病學會(ACR)指南指出其對關節結構改善的長期效果仍需更多循證支持。
關于“軟骨氨酸”,目前沒有明确的科學定義或廣泛認可的醫學術語與此名稱直接對應。可能存在以下可能性需要進一步确認:
術語混淆的可能性:
氨基酸相關的推測:
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