
【医】 chondrosaminic acid
cartilage; gristle
【医】 cartilage; cartilagines; cartilago; chondr-; chondri-; chondro-
gristle
ammonia
【化】 ammonia
【医】 ammonia
acerbity; ache; acid; grieved; pedantic; sour; tartness
【化】 acid
【医】 acidum
软骨氨酸(Chondroitin Sulfate)是一种天然存在于动物结缔组织中的糖胺聚糖化合物,其英文名称由"chondro-"(软骨)和"-itin"(蛋白质后缀)构成,体现其结构与功能特性。该物质在医学和营养学领域具有以下核心特征:
化学结构与生物活性
软骨氨酸由重复的N-乙酰半乳糖胺和葡萄糖醛酸二糖单元组成,通过硫酸基团修饰形成不同亚型。这种高度硫酸化的结构赋予其强大的亲水性和负电荷特性,使其在关节软骨中形成蛋白聚糖聚合体,维持软骨弹性。
生理功能机制
作为关节滑液的主要成分,软骨氨酸通过抑制基质金属蛋白酶活性保护软骨基质,同时刺激软骨细胞合成透明质酸。研究显示其可减少炎症介质如NF-κB和COX-2的表达,这一机制被美国国立卫生研究院(NIH)列为骨关节炎辅助治疗方案。
天然来源与制剂标准
主要提取自牛、猪、鲨鱼等动物的软骨组织,其中牛源性原料占比达全球产量的68%。国际药典委员会(Ph.Eur.)规定药品级软骨氨酸的分子量需控制在10-40 kDa范围,硫酸化程度不低于20%。
临床应用证据
《新英格兰医学杂志》收录的多中心研究表明,每日1200 mg剂量持续24周可显著改善WOMAC疼痛评分(平均降低26.3%)。但美国风湿病学会(ACR)指南指出其对关节结构改善的长期效果仍需更多循证支持。
关于“软骨氨酸”,目前没有明确的科学定义或广泛认可的医学术语与此名称直接对应。可能存在以下可能性需要进一步确认:
术语混淆的可能性:
氨基酸相关的推测:
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