英語翻譯：

【化】 cinnamoyl; cinnamyl
【醫】 cinnamyl

分詞翻譯：

肉桂的英語翻譯：

【化】 cinnamon
【醫】 cassia; cassia bark; cassia cinnamon; Cinnamomum eassia Blume; cinnamon
cortex cinnamomi; xylocinnamomum

酰的英語翻譯：

【機】 hydrazide; ureides

專業解析

肉桂酰（Cinnamoyl）是一種有機化學中的酰基官能團，其結構式為C₆H₅CH₂CO-，由肉桂酸（Cinnamic acid）脫去羟基形成。該術語在漢英詞典中對應英文“cinnamoyl”，屬于芳香族化合物，廣泛存在于天然植物和人工合成化學品中。

化學結構與特性

肉桂酰基的化學式為C₉H₇O⁻，核心結構包含苯環與丙烯酰基的結合。根據國際純粹與應用化學聯合會（IUPAC）命名規則，其系統名稱為3-phenylpropenoyl。分子量計算為$m=9 times 12.01 +7 times 1.008 +16.00=147.17 text{g/mol}$。

應用領域

1. 食品添加劑：作為天然香料成分，存在于肉桂、月桂等植物中，用于增強食品風味（來源：美國食品化學研究期刊）
2. 藥物合成：作為抗糖尿病藥物（如羅格列酮）和抗真菌劑的關鍵中間體（來源：Nature Reviews Drug Discovery）
3. 化妝品工業：用于紫外線吸收劑和香精固定劑（來源：歐洲化妝品原料數據庫）

相關衍生物

• 肉桂酸甲酯（Methyl cinnamate）：具有茉莉香氣的液體，分子式C₁₀H₁₀O₂

• 肉桂酰氯（Cinnamoyl chloride）：重要有機合成試劑，CAS號102-92-1

注：以上分子量計算依據标準原子量$C=12.01$，$H=1.008$，$O=16.00$。如需查詢具體化合物數據，可訪問PubChem化合物數據庫。

網絡擴展解釋

“肉桂酰”是化學中的一個基團名稱，通常指肉桂酸（Cinnamic acid）的酰基形式，其結構式為$ce{C6H5-CH=CH-CO-}$。以下是詳細解釋：

1.化學結構與來源

• 結構式：肉桂酰基由苯環（C6H5）通過乙烯基（CH=CH）與羰基（CO）連接構成，屬于不飽和酰基化合物。
• 來源：天然存在于肉桂等植物中，但更多通過化學合成獲得。例如，肉桂酰胺（Cinnamamide）即由肉桂酰基與氨基結合形成（分子式$ce{C9H9NO}$）。

2.相關化合物與性質

• 肉桂酰胺：是肉桂酰的酰胺衍生物，白色結晶，熔點147℃，微溶于熱水，溶于乙醚和二硫化碳。具有抗菌、抗炎、抗癌等多種生物活性，常用于醫藥中間體。
• 合成方法：通常以肉桂酸為原料，經氯化生成肉桂酰氯，再與氨水反應制得。

3.與肉桂植物的關聯

• 植物學背景：肉桂（Cinnamomum cassia）是樟科常綠喬木，其樹皮（桂皮）含揮發油，主要成分為肉桂醛，與肉桂酰基結構有部分相似性。
• 應用差異：肉桂植物多用于香料或傳統藥材，而肉桂酰基及其衍生物（如肉桂酰胺）則更多用于藥物合成。

4.注意事項

• 需區分“肉桂酰”（化學基團）與“肉桂”（植物），二者雖名稱相關，但化學性質及用途差異顯著。

如需進一步了解合成步驟或具體應用，可參考化學數據庫或專業文獻。

分類

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