
【機】 deamidase
be apart from; betake; get rid of; go; leave; remove; repair
【醫】 de-; des-
【機】 acid amides; acidamide; amidase; amidate; amide
"去酰氨"在漢英詞典中對應的專業術語為"deamidation",指生物化學中從有機化合物分子上移除酰胺基團(-CONH₂)的化學反應過程。該過程通常通過水解作用将天冬酰胺(asparagine)或谷氨酰胺(glutamine)等氨基酸側鍊的酰胺基轉化為羧酸基團(-COOH),同時釋放氨分子(NH₃)。
該反應在蛋白質翻譯後修飾中具有重要作用:
酶促去酰氨反應遵循以下公式:
$$
R-CONH₂ + H₂O xrightarrow{酶} R-COOH + NH₃
$$
其中R代表有機分子骨架。非酶促反應則受pH值和溫度影響,最適條件為pH7.4、37℃環境(來源:Journal of Biological Chemistry)。
“去酰氨”對應的英文為deamidation,是生物化學中的專業術語,指從有機化合物中去除酰胺基(-CONH₂)的化學反應過程。以下為具體解釋:
去酰氨(Deamidation) 是酰胺基水解生成羧酸基團和氨的化學反應。例如,蛋白質中的天冬酰胺(Asn)或谷氨酰胺(Gln)側鍊在特定條件下(如高溫、酸性/堿性環境)發生水解,分别生成天冬氨酸(Asp)或谷氨酸(Glu)并釋放氨。
若需更深入的技術細節(如反應動力學、檢測方法),建議查閱生物化學或藥物分析領域的專業文獻。
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