
【機】 apoenzyme; apoprotein
be apart from; betake; get rid of; go; leave; remove; repair
【醫】 de-; des-
【化】 agon; prosthetic group
【醫】 agon; prosthetic grous
albumin; protein
【化】 protein
【醫】 albuminoid; albumoid; proteic substance
去輔基蛋白質(Apoprotein)是指蛋白質分子中失去其非蛋白輔基(prosthetic group)後的蛋白質部分。在生物化學中,許多功能性蛋白質需要輔基(如血紅素、金屬離子、維生素衍生物等)才能發揮完整活性,這類完整分子稱為全蛋白(holoprotein)。當輔基被去除後,剩餘的部分即為去輔基蛋白質。其核心特點如下:
定義與結構特征
去輔基蛋白質僅包含多肽鍊結構,缺乏維持其天然構象和生物活性所必需的輔基。例如,脫輔基血紅蛋白(apohaemoglobin)是去除血紅素輔基後的球蛋白部分,此時喪失攜氧能力。
功能與生物意義
與全蛋白的關系
去輔基蛋白質與輔基通過共價鍵或非共價鍵結合,形成具有特定空間構象的全蛋白。例如:
$$
text{Apoprotein} + text{Prosthetic group} rightleftharpoons text{Holoprotein}
$$
該平衡對維持蛋白質功能至關重要。
權威參考來源:
“去輔基蛋白質”是指原本含有輔基的結合蛋白質,在去除其非蛋白成分(輔基)後剩餘的部分。以下是詳細解釋:
基本定義
結合蛋白質由蛋白質部分(脫輔基蛋白)和非蛋白成分(輔基)組成。當輔基被去除後,剩餘的純蛋白質部分即稱為去輔基蛋白質。例如,血紅蛋白去除血紅素和鐵後,剩下的蛋白質部分就是去輔基蛋白質。
輔基的作用
輔基是結合蛋白質功能的核心成分,如血紅蛋白中的血紅素負責氧氣運輸,糖蛋白中的糖鍊參與細胞識别等。輔基與蛋白質通過共價鍵或非共價鍵結合,共同維持結構和功能。
去輔基後的變化
去除輔基後,蛋白質可能失去原有功能或活性。例如:
相關概念區分
去輔基蛋白質是結合蛋白質失去輔基後的“骨架”,其功能通常依賴于輔基的存在。這一概念在生物化學中用于研究蛋白質與輔基的相互作用機制。
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