
【机】 apoenzyme; apoprotein
be apart from; betake; get rid of; go; leave; remove; repair
【医】 de-; des-
【化】 agon; prosthetic group
【医】 agon; prosthetic grous
albumin; protein
【化】 protein
【医】 albuminoid; albumoid; proteic substance
去辅基蛋白质(Apoprotein)是指蛋白质分子中失去其非蛋白辅基(prosthetic group)后的蛋白质部分。在生物化学中,许多功能性蛋白质需要辅基(如血红素、金属离子、维生素衍生物等)才能发挥完整活性,这类完整分子称为全蛋白(holoprotein)。当辅基被去除后,剩余的部分即为去辅基蛋白质。其核心特点如下:
定义与结构特征
去辅基蛋白质仅包含多肽链结构,缺乏维持其天然构象和生物活性所必需的辅基。例如,脱辅基血红蛋白(apohaemoglobin)是去除血红素辅基后的球蛋白部分,此时丧失携氧能力。
功能与生物意义
与全蛋白的关系
去辅基蛋白质与辅基通过共价键或非共价键结合,形成具有特定空间构象的全蛋白。例如:
$$
text{Apoprotein} + text{Prosthetic group} rightleftharpoons text{Holoprotein}
$$
该平衡对维持蛋白质功能至关重要。
权威参考来源:
“去辅基蛋白质”是指原本含有辅基的结合蛋白质,在去除其非蛋白成分(辅基)后剩余的部分。以下是详细解释:
基本定义
结合蛋白质由蛋白质部分(脱辅基蛋白)和非蛋白成分(辅基)组成。当辅基被去除后,剩余的纯蛋白质部分即称为去辅基蛋白质。例如,血红蛋白去除血红素和铁后,剩下的蛋白质部分就是去辅基蛋白质。
辅基的作用
辅基是结合蛋白质功能的核心成分,如血红蛋白中的血红素负责氧气运输,糖蛋白中的糖链参与细胞识别等。辅基与蛋白质通过共价键或非共价键结合,共同维持结构和功能。
去辅基后的变化
去除辅基后,蛋白质可能失去原有功能或活性。例如:
相关概念区分
去辅基蛋白质是结合蛋白质失去辅基后的“骨架”,其功能通常依赖于辅基的存在。这一概念在生物化学中用于研究蛋白质与辅基的相互作用机制。
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