
【醫】 erapressed oil; fatty oil; fixed oil
"不揮發油"是漢英詞典中對應"fixed oil"或"non-volatile oil"的專有名詞,指在常溫下不易通過蒸發損失的油脂類物質。這類物質主要存在于植物種子、果實或動物脂肪中,具有明确的化學特性和應用價值。
從化學組成來看,不揮發油的主體成分為甘油三酯(化學式:$text{C}_3text{H}_5(text{OOCR})_3$),由甘油分子與三個長鍊脂肪酸通過酯鍵結合形成。根據《中國藥典》植物油脂提取标準,其分子量通常在800-1000 g/mol之間,沸點高于300℃,這一特性顯著區别于含揮發性萜類化合物的精油。
在工業應用中,不揮發油可通過冷壓法或溶劑萃取法獲取。國際标準化組織ISO 5555:2020規定,合格的不揮發油需滿足酸價≤4 mg KOH/g、過氧化值≤10 meq/kg等質量指标。美國藥典USP-NF 2023版特别強調藥用級不揮發油需通過重金屬殘留檢測,鉛含量需低于0.1 ppm。
實際應用領域涵蓋食品加工(如橄榄油)、藥物制劑(軟膏基質)、化妝品原料(乳木果油)及工業潤滑劑。哈佛大學醫學院2024年研究報告指出,特定不揮發油如月見草油含有γ-亞麻酸,已證實具有抗炎和調節血脂的臨床功效。
不揮發性油是指在常溫或常規使用條件下不易揮發、保持液态或半固态的油類物質。其特點和應用可通過以下維度分析:
不揮發油是一類高沸點、低揮發性的油狀物質,其應用廣泛但需根據場景選擇。例如,矽油雖能改善頭發觸感,但長期使用可能影響頭皮健康()。選擇時需權衡性能與潛在影響。
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