
【化】 carboraffin
candy; sugar; sugared; sweets
【化】 saccharide; saccharides; sugar; sugars
【醫】 saccharide; saccharo-; saccharum; sucre; sugar
【經】 Csce; sugar
apply; expenses; use
【醫】 c.; cum; Utend.
alive; exactly; live; product; vivid; work
【醫】 vivi-
char; charcoal
【醫】 anthraco-; carbo; charcoal; vegetable charcoal; xylanthrax
糖用活性炭(英文:Decolorizing Carbon for Sugar Refining)是專用于制糖工業脫色、除雜的高純度活性炭産品。其核心功能是通過物理吸附作用去除糖液中的色素、膠體及異味物質,提升白糖的色澤與純度。
中文定義
“糖用”明确其應用場景為制糖工業;“活性炭”指經過活化處理的碳材料,具有發達孔隙結構和高吸附性能。該詞直譯為Sugar-Use Activated Carbon,但行業通用英文術語為Decolorizing Carbon(脫色炭)。
英文對應詞
高吸附選擇性
以木質或椰殼為原料,經蒸汽活化制成微孔發達的碳材料,比表面積達 800–1500 m²/g,針對性吸附糖液中的酚類色素、鐵離子等雜質。
食品級安全标準
需符合FDA 21 CFR 173.245 及GB/T 12496-1999(中國食品添加劑标準),嚴格控制重金屬(砷≤1ppm,鉛≤2ppm)及溶劑殘留。
在糖液精煉階段(尤其是碳酸法/亞硫酸法工藝)中,活性炭通過以下步驟發揮作用:
詳述糖用活性炭的孔隙調控與再生工藝。
研究論文 "Efficiency Comparison of Decolorizing Carbons in Cane Juice Processing" 對比不同原料活性炭的脫色效能。
法規文件 "Code of Federal Regulations Title 21" 界定食品接觸級活性炭的安全阈值。
(注:因搜索結果未提供可引用鍊接,來源信息僅标注文獻名稱與機構名稱以符合要求。)
糖用活性炭是一種專用于糖類及相關食品工業的吸附材料,主要用于脫色、除雜和精制。以下從多個維度綜合解釋其特性:
1. 定義與分類
糖用活性炭分為粉末狀和顆粒狀兩種形态。前者側重快速脫色,後者則用于吸附雜質和過濾。其原料以木屑、椰殼為主,通過炭化、活化等工藝制成,具有發達孔隙結構。
2. 功能特點
3. 應用領域
除制糖業外,還用于食品添加劑提純(如味精、香料)、水處理(如自來水淨化)、醫藥(如毒素吸附)及工業廢水處理。
4. 作用原理
活性炭通過物理吸附(孔隙結構)和化學吸附(表面官能團)結合的方式實現脫色。其大孔占比超60%,顯著提升吸附效率。
如需更詳細技術參數或供應商信息,和中的CAS號及生産說明。
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