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糖用活性炭英文解釋翻譯、糖用活性炭的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯:

【化】 carboraffin

分詞翻譯:

糖的英語翻譯:

candy; sugar; sugared; sweets
【化】 saccharide; saccharides; sugar; sugars
【醫】 saccharide; saccharo-; saccharum; sucre; sugar
【經】 Csce; sugar

用的英語翻譯:

apply; expenses; use
【醫】 c.; cum; Utend.

活的英語翻譯:

alive; exactly; live; product; vivid; work
【醫】 vivi-

炭的英語翻譯:

char; charcoal
【醫】 anthraco-; carbo; charcoal; vegetable charcoal; xylanthrax

專業解析

糖用活性炭(英文:Decolorizing Carbon for Sugar Refining)是專用于制糖工業脫色、除雜的高純度活性炭産品。其核心功能是通過物理吸附作用去除糖液中的色素、膠體及異味物質,提升白糖的色澤與純度。

一、術語解析

  1. 中文定義

    “糖用”明确其應用場景為制糖工業;“活性炭”指經過活化處理的碳材料,具有發達孔隙結構和高吸附性能。該詞直譯為Sugar-Use Activated Carbon,但行業通用英文術語為Decolorizing Carbon(脫色炭)。

  2. 英文對應詞

    • 專業術語:Decolorizing Carbon(脫色炭)
    • 描述性翻譯:Activated Carbon for Sugar Refining(制糖用活性炭)
    • 功能表述:Color-Removing Activated Charcoal(脫色活性炭)

二、核心特性與作用

  1. 高吸附選擇性

    以木質或椰殼為原料,經蒸汽活化制成微孔發達的碳材料,比表面積達 800–1500 m²/g,針對性吸附糖液中的酚類色素、鐵離子等雜質。

  2. 食品級安全标準

    需符合FDA 21 CFR 173.245 及GB/T 12496-1999(中國食品添加劑标準),嚴格控制重金屬(砷≤1ppm,鉛≤2ppm)及溶劑殘留。

三、制糖工藝中的應用

在糖液精煉階段(尤其是碳酸法/亞硫酸法工藝)中,活性炭通過以下步驟發揮作用:

  1. 脫色:吸附類黑精、焦糖色素等,使糖液透光率提升至90%以上。
  2. 除膠體:去除蛋白質、果膠等膠體物質,降低粘度。
  3. 脫異味:吸附硫化物帶來的不良氣味,改善成品口感。

四、權威文獻參考

  1. 《活性炭在制糖工業的應用技術規範》(中國輕工業出版社)

    詳述糖用活性炭的孔隙調控與再生工藝。

  2. 國際糖業期刊Sugar Tech

    研究論文 "Efficiency Comparison of Decolorizing Carbons in Cane Juice Processing" 對比不同原料活性炭的脫色效能。

  3. 美國食品藥品監督管理局(FDA)

    法規文件 "Code of Federal Regulations Title 21" 界定食品接觸級活性炭的安全阈值。

(注:因搜索結果未提供可引用鍊接,來源信息僅标注文獻名稱與機構名稱以符合要求。)

網絡擴展解釋

糖用活性炭是一種專用于糖類及相關食品工業的吸附材料,主要用于脫色、除雜和精制。以下從多個維度綜合解釋其特性:

1. 定義與分類
糖用活性炭分為粉末狀和顆粒狀兩種形态。前者側重快速脫色,後者則用于吸附雜質和過濾。其原料以木屑、椰殼為主,通過炭化、活化等工藝制成,具有發達孔隙結構。

2. 功能特點

3. 應用領域
除制糖業外,還用于食品添加劑提純(如味精、香料)、水處理(如自來水淨化)、醫藥(如毒素吸附)及工業廢水處理。

4. 作用原理
活性炭通過物理吸附(孔隙結構)和化學吸附(表面官能團)結合的方式實現脫色。其大孔占比超60%,顯著提升吸附效率。

如需更詳細技術參數或供應商信息,和中的CAS號及生産說明。

分類

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