糖醚英文解釋翻譯、糖醚的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【醫】 sugar ether

candy; sugar; sugared; sweets
【化】 saccharide; saccharides; sugar; sugars
【醫】 saccharide; saccharo-; saccharum; sucre; sugar
【經】 Csce; sugar

aether; ether
【化】 aether; ***thyl ether; ether; ethyl ether
【醫】 aether; aethylis oxidum; ether; naphtha vitrioli

糖醚（sugar ether）是糖類化合物經醚化反應生成的衍生物，其分子結構中至少含有一個醚鍵（R-O-R'）。在化學領域，糖醚的英文對應詞為"alkyl glycoside"或"sugar ether"，具體指糖分子中的羟基被烷氧基取代形成的穩定化合物。

根據《英漢化學化工詞彙》第三版，糖醚的合成通常采用威廉姆森合成法，例如甲基-β-D-吡喃葡萄糖苷的制備需在堿性條件下使葡萄糖與碘甲烷反應。這類化合物在食品工業中作為非離子表面活性劑使用時，HLB值（親水親油平衡值）範圍多保持在8-16之間。

美國化學會（ACS）出版物數據庫顯示，乙基纖維素（ethyl cellulose）作為典型糖醚衍生物，其取代度（DS值）直接影響溶解特性。當DS值達到2.5時，該物質可在乙醇中完全溶解，這一特性被廣泛應用于藥物緩釋包衣技術。

國際純粹與應用化學聯合會（IUPAC）命名規則指出，糖醚的系統命名需包含：①母體糖名稱；②取代基位置（采用洛溫斯坦編號法）；③取代基類型。例如2-O-甲基-D-葡萄糖的正确英文命名為methyl 2-O-methyl-α-D-glucopyranoside。

糖醚的定義存在兩種不同解釋，需根據語境區分：

制糖工業副産品（常見于早期非專業文獻）
- 部分資料（如、）将糖醚等同于糖蜜（桔水），是制糖過程中産生的黑褐色粘稠液體，主要含可發酵糖（如蔗糖），常用于發酵原料。但此定義存在術語混淆，專業領域更傾向稱其為糖蜜。
有機化合物（化學專業定義）
- 化學結構上，糖醚是單糖分子中非半縮醛羟基與其他化合物通過醚鍵（-O-）結合的衍生物。例如葡萄糖的C2羟基與甲醇反應生成的甲基葡萄糖醚。
- 與糖苷的區别：糖苷通過半縮醛羟基縮合形成，而糖醚通過普通羟基縮合。
工業應用分類
- 根據，糖醚可分為：
  - 食品級：作為甜味劑或穩定劑
  - 工業級：用于塗料、油墨、紡織
  - 醫藥級：制藥和醫療材料

注意：日常交流中若提及"糖醚"，建議結合上下文判斷具體指向。化學領域讨論時需明确其結構特性，避免與糖蜜混淆。英文對應術語為"sugar ether"。