茴香酸英文解釋翻譯、茴香酸的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 anisic acid
【醫】 anisic acid; draconic acid

分詞翻譯：

茴香的英語翻譯：

fennel
【化】 anise; fennel
【醫】 fennel; fennel seed; foeniculum; Foeniculum vulgare Miller
fructus foeniculi

酸的英語翻譯：

acerbity; ache; acid; grieved; pedantic; sour; tartness
【化】 acid
【醫】 acidum

專業解析

茴香酸（Anisic acid）是苯甲酸衍生物，化學名稱為4-甲氧基苯甲酸，分子式為$text{C}_8text{H}_8text{O}_3$，結構式為： $$ text{H}_3text{CO}-text{C}_6text{H}_4-text{COOH} $$ 其分子量為152.15 g/mol，常溫下呈白色結晶粉末，微溶于水但易溶于乙醇等有機溶劑。

該化合物天然存在于茴香、八角等植物精油中，具有溫芳香氣味。根據美國國家生物技術信息中心（PubChem）數據，茴香酸在食品工業中作為防腐劑使用（來源：PubChem），在化妝品領域則被歐盟化妝品原料數據庫（CosIng）收錄為安全香料成分（來源：CosIng）。藥理學研究表明，其衍生物對部分微生物表現出抑制作用（來源：ScienceDirect）。

國際純粹與應用化學聯合會（IUPAC）将其系統命名為4-methoxybenzoic acid，CAS登記號為100-09-4。美國食品藥品監督管理局（FDA）将其列為一般公認安全物質（GRAS），允許在特定濃度下應用于食品（來源：FDA）。

網絡擴展解釋

茴香酸是一種有機化合物，以下是其詳細解釋：

1.化學基本信息

化學名稱：4-甲氧基苯甲酸（4-Methoxybenzoic Acid）。
分子式：C₈H₈O₃，分子量為152.14 g/mol。
CAS號：不同來源存在差異，常見為100-09-4（對茴香酸），但搜索結果中提及1335-08-6（可能為異構體或數據誤差）。

2.結構與性質

結構式：苯環上的甲氧基（-OCH₃）與羧酸基（-COOH）處于對位（即4-位）。
物理性質：熔點為185℃，常溫下為白色結晶固體。

3.應用領域

工業用途：主要用于合成香料（如香草醛）、防腐劑。
醫藥中間體：用于生産胺碘酮（抗心律失常藥）和茴拉西坦（促智藥）。
其他：在化工領域作為原料或中間體。

4.安全與規範

安全提示：僅限工業或科研用途，不可用于醫藥或食品。

5.數據差異說明

CAS號沖突：不同來源可能存在異構體或錄入錯誤，建議通過權威化學數據庫（如PubChem）進一步驗證。

如需更完整的供應商或物性數據，可參考來源網頁。