糖醚英文解释翻译、糖醚的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【医】 sugar ether

candy; sugar; sugared; sweets
【化】 saccharide; saccharides; sugar; sugars
【医】 saccharide; saccharo-; saccharum; sucre; sugar
【经】 Csce; sugar

aether; ether
【化】 aether; ***thyl ether; ether; ethyl ether
【医】 aether; aethylis oxidum; ether; naphtha vitrioli

糖醚（sugar ether）是糖类化合物经醚化反应生成的衍生物，其分子结构中至少含有一个醚键（R-O-R'）。在化学领域，糖醚的英文对应词为"alkyl glycoside"或"sugar ether"，具体指糖分子中的羟基被烷氧基取代形成的稳定化合物。

根据《英汉化学化工词汇》第三版，糖醚的合成通常采用威廉姆森合成法，例如甲基-β-D-吡喃葡萄糖苷的制备需在碱性条件下使葡萄糖与碘甲烷反应。这类化合物在食品工业中作为非离子表面活性剂使用时，HLB值（亲水亲油平衡值）范围多保持在8-16之间。

美国化学会（ACS）出版物数据库显示，乙基纤维素（ethyl cellulose）作为典型糖醚衍生物，其取代度（DS值）直接影响溶解特性。当DS值达到2.5时，该物质可在乙醇中完全溶解，这一特性被广泛应用于药物缓释包衣技术。

国际纯粹与应用化学联合会（IUPAC）命名规则指出，糖醚的系统命名需包含：①母体糖名称；②取代基位置（采用洛温斯坦编号法）；③取代基类型。例如2-O-甲基-D-葡萄糖的正确英文命名为methyl 2-O-methyl-α-D-glucopyranoside。

糖醚的定义存在两种不同解释，需根据语境区分：

制糖工业副产品（常见于早期非专业文献）
- 部分资料（如、）将糖醚等同于糖蜜（桔水），是制糖过程中产生的黑褐色粘稠液体，主要含可发酵糖（如蔗糖），常用于发酵原料。但此定义存在术语混淆，专业领域更倾向称其为糖蜜。
有机化合物（化学专业定义）
- 化学结构上，糖醚是单糖分子中非半缩醛羟基与其他化合物通过醚键（-O-）结合的衍生物。例如葡萄糖的C2羟基与甲醇反应生成的甲基葡萄糖醚。
- 与糖苷的区别：糖苷通过半缩醛羟基缩合形成，而糖醚通过普通羟基缩合。
工业应用分类
- 根据，糖醚可分为：
  - 食品级：作为甜味剂或稳定剂
  - 工业级：用于涂料、油墨、纺织
  - 医药级：制药和医疗材料

注意：日常交流中若提及"糖醚"，建议结合上下文判断具体指向。化学领域讨论时需明确其结构特性，避免与糖蜜混淆。英文对应术语为"sugar ether"。