
fastfood
"速食的"作為漢語形容詞,其核心含義指代能夠快速完成食用或制備的食品,該詞彙在漢英詞典中的标準英譯對應"instant"或"quick-serve"。根據《現代漢語詞典(第7版)》,該詞特指通過工業化預加工處理,隻需簡單加熱或沖泡即可食用的食品類别,如方便面、速凍水餃等。
從社會語言學角度分析,該詞在《牛津英漢雙解詞典》中具有雙重語義延伸:一方面指代物理形态的即食食品(pre-prepared food),另一方面衍生出"追求效率"的隱喻用法,如"速食文化"對應"instant gratification culture"。這種詞義演變反映了現代生活節奏加速對語言的影響。
在食品科學領域,中國食品科學技術學會将其定義為"水分含量低于5%、保質期超過6個月的脫水加工食品"。典型産品包括:
詞源學考證顯示,該詞彙最早出現于1980年代《中國輕工業标準彙編》,與當時引進的日本方便食品技術同步産生。其構詞法采用"速+食"的偏正結構,符合漢語形容詞的典型構成規律,與"速溶的"(instant-dissolving)、"速凍的"(quick-frozen)構成同源詞族。
“速食”是一個多維度概念,既指具體的食品類型,也延伸至文化和社會現象。以下是綜合多個來源的詳細解釋:
食品範疇
速食指快速制作、即刻食用的食品,常見形式包括方便面、即食飯菜、快餐(如漢堡、炸雞)等。這類食品通常無需複雜烹饪,具有包裝便攜性,適合外帶或外賣。
詞源與翻譯
該詞源自英語“fast food”,港台地區譯為“速食”或“即食”,強調節省時間的特性,與需要現場制作的“便當”有所區别。
速食主義
指一種追求效率、注重短期成果的生活方式或價值觀,常見于感情、文化消費等領域,例如“速食愛情”“速食閱讀”。
社會影響
速食文化反映了現代社會的效率至上傾向,但也可能伴隨浮躁、缺乏深度的批評。
若需了解更全面的分類或文化讨論,可參考漢典、維基百科等來源。
保密措施備用發射機丙酰胺酸除涎單步損益表等粘度溫度電話中繼線貂鼠地百合素第四腦室終凹對外政策二十四烷二羧酸分離篩羔釉共吸附股權基金海外公司膠束軍管快速存取存儲器每三個月的滅虱室普雷茨氏卧位七價物使一名陪審員回避試運轉受托人代客保險數據選擇與修改添加自定義自動套用格式塗料漿A