
【醫】 American pennyroyal; Hedeoma pulegioides
穗花薄荷(學名:Mentha spicata)是唇形科薄荷屬多年生草本植物,漢英詞典中對應"spearmint"一詞。其特征表現為穗狀花序頂生,葉片無毛且呈卵圓形鋸齒狀,全株散發清新甜香。該植物原生地分布于歐洲至西亞地區,現廣泛栽培于溫帶及亞熱帶區域,中國境内常見于長江流域及以南省份。
在應用價值方面,穗花薄荷的揮發性成分以香芹酮為主,含量可達55%-75%,這使其區别于含高比例薄荷醇的胡椒薄荷(Mentha × piperita)。英國皇家植物園(Kew Science)的植物化學數據庫記載,其精油具有抗菌、抗氧化特性,常用于食品添加劑、口腔護理産品和芳香療法。美國農業部植物數據庫(USDA PLANTS Database)确認其作為調味料的安全使用曆史超過2000年,特别在地中海菜肴與北非薄荷茶中占據重要地位。
分類學上,《中國植物志》英文版将其歸為栽培變種,指出其染色體數2n=48,屬于異源四倍體植物。現代園藝應用中,穗花薄荷因其耐寒性強(USDA 5-9區適生)且生長迅速的特性,常被推薦為有機花園的伴生植物,用于驅除菜青蟲等害蟲。
關于“穗花薄荷”這一名稱,目前可查到的權威資料中并未明确記載該詞條。結合現有信息及薄荷屬植物的特征,可進行以下分析:
“穗花”的形态特征
薄荷屬植物(如普通薄荷)的花序為輪傘花序,通常排列成頂生的穗狀結構。這種密集的穗狀排列可能被描述為“穗花”,因此“穗花薄荷”可能是對薄荷花序形态的俗稱。
“薄荷”的植物學定義
薄荷是唇形科薄荷屬多年生草本植物,莖四棱形,葉對生,具鋸齒和腺點,全株含清涼香氣。其學名為Mentha haplocalyx,廣泛用于醫藥、食品等領域。
若“穗花薄荷”指特定品種,可能與以下薄荷近緣植物相關:
薄荷全草入藥,性辛涼,歸肺、肝經,具有疏散風熱、清利頭目、透疹解毒等功效,常用于治療風熱感冒、頭痛目赤等症。其揮發油成分(如薄荷腦)是醫藥和日化工業的重要原料。
“穗花薄荷”可能是對薄荷花序形态的描述,而非正式學名。如需進一步鑒别,可結合植物圖譜或咨詢專業機構。
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