天冬氨酸甜菜堿英文解釋翻譯、天冬氨酸甜菜堿的近義詞、反義詞、例句
英語翻譯:
【化】 betaine aspartate
分詞翻譯:
天冬氨酸的英語翻譯:
【化】 Asp; asparagic acid; asparaginic acid; aspartic acid (Asp)
甜菜堿的英語翻譯:
【化】 betaine; oxyneurine; trimethyl-glycine
專業解析
天冬氨酸甜菜堿(Aspartyl Betaine)是一種天然存在的兩性離子化合物,由天冬氨酸(一種酸性氨基酸)與甜菜堿(甘氨酸三甲基内鹽)結合而成。它在生物體内具有重要的滲透調節和保護作用。
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術語解析
- 天冬氨酸 (Tiāndōng'ānsuān / Aspartic Acid): 一種非必需氨基酸,其側鍊含有一個羧基(-COOH),在蛋白質結構和代謝中起重要作用。在生物化學中常以縮寫Asp 或D 表示。
- 甜菜堿 (Tiáncàijiǎn / Betaine): 通常指甘氨酸甜菜堿 (Glycine Betaine),化學名為三甲基甘氨酸内鹽 (Trimethylglycine)。它是一種季铵化合物,分子式為 (CH₃)₃N⁺CH₂COO⁻,具有一個帶正電荷的季铵基團和一個帶負電荷的羧基基團,整體呈電中性(兩性離子)。
- 天冬氨酸甜菜堿 (Tiāndōng'ānsuān Tiáncàijiǎn / Aspartyl Betaine): 可以理解為天冬氨酸的衍生物,其結構特征是天冬氨酸的α-氨基被三甲基铵基團取代。其分子結構可表示為:
$$
ce{(CH3)3N+CH(COO-)CH2COO-}
$$
或更準确地體現其與天冬氨酸的關系:
$$
ce{(CH3)3N+CH(CH2COOH)COO-}
$$
它是一種内鹽(兩性離子),分子内同時含有帶正電荷的三甲基铵基團和帶負電荷的羧基基團。
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主要功能與意義
- 滲透調節劑 (Osmoprotectant): 這是天冬氨酸甜菜堿最重要的生物學功能。當生物體(如植物、細菌、某些海洋生物)處于高鹽、幹旱或低溫等滲透脅迫環境時,細胞内會積累高濃度的相容性溶質(Compatible Solutes)。天冬氨酸甜菜堿作為這類溶質之一,能夠:
- 維持細胞内滲透壓平衡,防止水分流失。
- 穩定蛋白質結構和功能,保護酶活性免受高離子濃度或脫水的影響。
- 保護細胞膜結構。
- 甲基供體 (Methyl Donor): 在部分代謝途徑中,甜菜堿類化合物(包括天冬氨酸甜菜堿)可能參與甲基轉移反應,提供甲基基團。
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存在與分布
- 天冬氨酸甜菜堿廣泛存在于自然界中,特别是在暴露于鹽分或幹旱脅迫的生物體内濃度較高。
- 常見于高等植物(如耐鹽作物、沙漠植物)、藻類(尤其是海洋微藻)、細菌(包括一些病原菌和土壤細菌)以及一些無脊椎動物(如貝類)中。
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與甘氨酸甜菜堿的關系
- 天冬氨酸甜菜堿和甘氨酸甜菜堿(Glycine Betaine)是兩類主要的甜菜堿類滲透調節劑。
- 它們的核心結構都包含一個季铵基團(三甲基铵)和一個羧基,整體呈兩性離子狀态。
- 區别在于連接的碳骨架不同:甘氨酸甜菜堿的骨架是甘氨酸(一個亞甲基),而天冬氨酸甜菜堿的骨架是天冬氨酸(含有一個額外的亞甲基羧基)。
- 兩者具有相似的滲透保護功能,但在不同生物體内的積累偏好和合成途徑可能不同。
權威參考來源:
- 美國國家生物技術信息中心 (NCBI) PubChem 數據庫: 提供化合物的化學結構、标識符和基礎信息(搜索關鍵詞:Aspartyl Betaine)。
- 國際純粹與應用化學聯合會 (IUPAC) 金皮書: 提供标準的化學術語定義。
- 生物化學與分子生物學教材/專著: 如《Lehninger Principles of Biochemistry》等經典教材,在氨基酸代謝、滲透調節章節會涉及相關内容。
- 植物生理學/微生物學期刊文獻: 在涉及植物抗逆性(耐鹽、抗旱)或微生物適應極端環境的機制研究中,常會讨論天冬氨酸甜菜堿等相容性溶質的作用。
網絡擴展解釋
天冬氨酸甜菜堿是一種兩性表面活性劑,屬于甜菜堿的衍生物。以下從結構、特性及用途三方面進行解釋:
一、化學結構與命名
- 基礎結構
甜菜堿(三甲基甘氨酸)的核心結構為季铵鹽陽離子與羧酸根陰離子的結合體(化學式:C₅H₁₁NO₂)。
天冬氨酸甜菜堿在此基礎上引入天冬氨酸基團,可能形成含雙羧酸基團的衍生物,具體結構通常為季铵鹽與天冬氨酸的羧酸基團結合,增強其兩性特性。
二、特性與作用
- 溫和清潔與降低刺激
作為甜菜堿型表面活性劑,它能有效降低傳統表面活性劑(如SLS)對皮膚的刺激,常用于潔面乳、嬰兒洗護産品中。
- pH適應性
在酸性和堿性環境中均能保持穩定,適合不同配方的化妝品。
- 保濕性能
與普通甜菜堿類似,可能具備吸濕保濕能力,幫助維持皮膚水分平衡。
三、應用領域
- 化妝品
主要用于洗面奶、沐浴露等清潔産品,尤其適合敏感肌配方。
- 生物醫藥
作為藥物載體或輔料時,可能利用其生物相容性及滲透調節功能。
補充說明
需注意,具體衍生物結構可能因合成方式不同而有所差異。若需化學式或工藝細節,建議參考專業文獻或産品說明書。
分類
ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ
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