美:/'waɪnz/
初中,高中,CET4,CET6,考研
n. [食品] 葡萄酒；令人沉醉的東西（wine的複數）
v. 以葡萄酒招待；喝葡萄酒（wine的第三人稱單數）
n. (Wines)人名；(英)瓦恩斯
Don’t buy expensive wines if you can’t appreciate them.
如果你不會鑒賞，就不要買昂貴的葡萄酒。
How can you call yourself a wine expert if you can't even tell these two wines apart?
如果連這兩種酒都分不清，你怎麼能說自己是葡萄酒專家呢？
White wines tend to be lighter and more refreshing than reds.
白葡萄酒會比紅葡萄酒更清淡更爽口。
Customers can browse wines by price, varietal, region and year.
顧客可以浏覽葡萄酒的價格、品種、地區和年份。
Yes, here's our drink list. We have house wines by the bottle or glass, and some signature cocktails.
有，這是我們的酒單。我們有特價葡萄酒，可以按瓶或者按杯點，還有幾種特色雞尾酒。
Me too. What varieties of white wines do you like?
我也是。你喜歡什麼種類的葡萄酒？
Thanks for having me over, Steve! What types of wines will we be tasting this evening?
Steve，謝謝你邀請我來！今晚我們要品嘗什麼類型的葡萄酒呢？
I swigged down two white wines.
我大口喝完兩杯白葡萄酒。
Italian wines are on (special) offer this week.
意大利葡萄酒本周特價銷售。
Some superlative wines are made in this region.
一些極好的葡萄酒産自這個地區。
We are doing a special promotion of Chilean wines.
我們正在進行智利葡萄酒特别促銷活動。
I was distinctly underwhelmed by the quality of the wines.
我無疑對這些葡萄酒的質量很失望。
n.|vintages;葡萄酒；令人沉醉的東西（wine的複數）
"wines"是英語名詞"wine"的複數形式，主要指通過葡萄發酵制成的酒精飲料，也可泛指其他水果或植物釀制的酒類。作為專業術語時，該詞在多個領域具有特定含義：
食品科學定義
根據牛津詞典，"wine"特指通過酵母發酵葡萄汁制成的酒精飲料，酒精含量通常在8-15%之間。發酵過程中，葡萄中的糖分轉化為乙醇和二氧化碳，這一過程由法國微生物學家路易·巴斯德在19世紀首次系統研究。
分類體系
國際葡萄與葡萄酒組織（OIV）将葡萄酒分為靜止酒、起泡酒和加強酒三大類。其中靜止酒根據含糖量細分為幹型、半幹型、半甜型和甜型，該分類标準被全球主要産酒國采用。
曆史溯源
考古證據顯示最早的葡萄酒釀造可追溯至公元前6000年的格魯吉亞地區。中國最早的葡萄酒記載見于《史記》，描述公元前2世紀張骞出使西域帶回葡萄種植技術。
生産工藝
現代釀酒學包含葡萄栽培、壓榨取汁、發酵控制、橡木桶陳釀和裝瓶等工序。其中"terroir"（風土）概念強調土壤、氣候和地形對葡萄酒風味的綜合影響，該理論被納入聯合國教科文組織文化遺産保護範疇。
飲用文化
侍酒師國際協會（ASI）制定的品鑒标準包含視覺、嗅覺、味覺三階段評估法。專業品酒術語中，"tannin"（單甯）指葡萄皮帶來的澀感，"bouquet"（酒香）特指陳年産生的複雜香氣。
關于單詞"wines" 的詳細解釋如下：
"wines" 是名詞"wine" 的複數形式，主要指葡萄酒 或果酒（如用葡萄以外的植物或水果釀制的酒類）。其核心含義包括：
例句：Rioja produces some of the finest wines.（裡奧哈産區的葡萄酒品質卓越，參考）。
在特定語境中，"wines" 可描述深紅色或紫紅色，例如形容衣物、裝飾的色調（）。
如果需要進一步了解具體産區或品鑒方法，可參考權威葡萄酒指南或專業詞典（如柯林斯、牛津詞典）。
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