
香草酸;香莢蘭酸
Vanillic acid is the third monomer suitable for modifying PHB/PET binary copolyester.
香草酸是最適合于PHB/PET體系共聚改性的第三單體。
The phenolic acids used were vanillic acid, vanillin and P-hydroxy benzoic acids for studying the effects of phenolic acids on the growth and activities of protective enzymes of muskmelon.
以嫁接在雲南黑籽南瓜砧木上的伽師甜瓜為試材,探讨香草酸、香草醛和對-*********甲酸為代表的酚酸類物質對嫁接伽師瓜植株和保護酶活性的影響。
The results show that PHB/PET/VAter-polyester with vanillic acid has faster copolycondensation rate, lower melting temperature, typical thermotropic liquid crystallinity and better spinnability.
發現含香草酸第三單體的PHB/PET/VA三元共聚酯具有較快共聚反應速率、較低熔融溫度、典型熱緻液晶行為和良好成纖性。
香草酸(Vanillic acid)是一種天然存在的酚酸類有機化合物,化學名為4-羟基-3-甲氧基苯甲酸,分子式為C₈H₈O₄。它是香草醛(vanillin)的氧化衍生物,廣泛存在于植物中,例如香草豆莢(Vanilla planifolia)、龍膽屬植物(Gentiana spp.)以及某些針葉樹木材中。其結構包含苯環上的羟基(-OH)、甲氧基(-OCH₃)和羧酸基團(-COOH),這種獨特組合賦予其抗氧化和抗菌特性。
研究表明,香草酸在食品工業中可作為天然防腐劑,抑制脂質氧化和微生物生長。在醫藥領域,它具有抗炎和神經保護潛力,例如《歐洲藥理學雜志》指出其可能通過調節NF-κB通路減輕炎症反應。此外,香草酸在植物生理中參與木質素生物合成,這一過程被《植物化學》期刊的多篇論文詳細探讨。
該化合物可通過化學合成或天然提取獲得。美國食品藥品監督管理局(FDA)将其列為一般公認安全物質(GRAS),允許在食品中限量使用。近期《農業與食品化學雜志》還發現,香草酸在藍莓等水果中的含量與其抗氧化活性呈正相關性。
vanillic acid(香草酸)是一種有機化合物,以下是其詳細解釋:
如需進一步了解其合成路徑或檢測方法,可參考食品夥伴網或化學數據庫的詳細文獻。
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