英:/'sɪər/ 美:/'sɪr/
過去式:seared 過去分詞:seared 現在分詞:searing 第三人稱單數:sears 比較級:searer或more sear 最高級:searest或most sear
GRE,SAT
vt. 烤焦；使…枯萎
vi. 幹枯；燒焦；凋謝
adj. 枯萎的；烤焦的
n. 烙印；燒焦痕迹
n. (Sear)人名；(英)西爾
The pot is hot. Be careful not to sear your hands.
鍋很燙，小心不要灼傷你的手。
I suddenly had a burning searing through my stomach.
我突然感到一陣胃灼熱。
The land is covered with sear vegetation.
這片土地上滿是枯萎的植被。
I distinctly felt the heat start to sear my throat.
我明顯感到嗓子開始燒得難受。
Several direct hits of lightning to the Sear tower were documented.
幾次閃電直接擊中西爾斯塔的事件被記錄了下來。
It seemed that he began to sear.
看來他開始變得無情了。
But your glowing art will never sear.
你的光輝藝術則永不凋殘。
Focused Mind now also affects Mind Sear.
心靈專注現在對心靈枯萎同樣有效。
vt.|singe;烤焦；使…枯萎
vi.|sap rot/air burn;幹枯；燒焦；凋謝
adj.|blasted/emarcid;枯萎的；烤焦的
n.|brand/burn;烙印；燒焦痕迹
"sear" 是英語中兼具動詞和名詞用法的多義詞，在不同領域具有專業含義：
1. 烹饪領域 作為動詞指"快速高溫煎烤"，通過美拉德反應使食材表面焦化鎖住汁水。專業廚師常用此技法處理牛排、魚類等蛋白質食材，如"sear the steak in a cast-iron skillet before oven finishing"。美國烹饪學院将這種技法列為現代烹饪基礎工序（來源：Culinary Institute of America）。
2. 工業制造 指金屬表面熱處理工藝，通過局部高溫改變材料分子結構以增強硬度。這種工藝常見于工具制造領域，例如"the blade undergoes a searing process to improve edge retention"（來源：ASM International材料工程手冊）。
3. 植物學 作形容詞描述植物因脫水産生的枯萎狀态，如"seared leaves under drought conditions exhibit increased abscisic acid"（來源：Journal of Experimental Botany）。
4. 文學隱喻 在詩歌中常引申為"灼燒般的深刻印記"，如艾米莉·狄金森詩句"seared with the sharp rust of memory"（來源：Poetry Foundation詩歌分析數據庫）。
該詞源自古英語"sēarian"，與古高地德語"swerēn"同源，詞義演變過程收錄于《牛津英語詞源詞典》（Oxford Dictionary of English Etymology）。
“sear” 是一個多義詞，具體含義需根據語境判斷：
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