月沙工具箱
☰
現在位置：月沙工具箱 > 學習工具 > 英語單詞大全

scrambled egg是什麼意思，scrambled egg的意思翻譯、用法、同義詞、例句

輸入單詞

scrambled egg英标

美:/'ˈskræmbld eɡ/

常用詞典

  • 炒蛋；金編帶（戲谑高級軍官的說法）

    • 例句

  • Egg products can be used in baking or cooking, for example, scrambled eggs.

    蛋制品能夠用于焙烤和烹饪，比如炒蛋。

  • We can put the scrambled egg to a dish and add the rest of the chopped green onions over the top of the scrambled eggs.

    我們可以把炒蛋放到一個盤子裡，把剩下的碎蔥花放在炒蛋上。

  • When you're in a hurry, try 3 scrambled egg whites and 1 yolk mixed with yellow bell pepper, fresh spinach, and low-fat feta cheese—another tasty low-fat dish.

    如果你趕時間的話，可以嘗試三個炒蛋白和一個蛋黃，再加上黃甜椒、新鮮菠菜和低脂的菲達奶酪——另一盤低脂的美味。

  • This night, he had rice and scrambled egg with tomato and eggplant, well within the 65-cent allowance for the meal.

    這個晚上，他吃了米飯、西紅柿炒雞蛋和茄子，花費正好在65美分的用餐費用之内。

  • Enjoy a satisfying scrambled egg, omelet or frittata (an Italian omelet with diced vegetables and meats) in less than 15 minutes.

    在不到15分鐘的時間裡享用一份令人滿意的炒雞蛋、煎蛋卷或肉餡煎蛋餅（一種意大利煎蛋卷，裡面有切碎的蔬菜和肉類）。

    • 專業解析

    Scrambled eggs（炒蛋）是一種非常基礎且廣受歡迎的雞蛋烹饪方式，其核心在于将蛋液（通常包含打散的蛋黃和蛋白）在鍋中持續攪拌翻炒，直至凝固成松軟濕潤的小塊狀。以下是其詳細解釋：

    1. 烹饪方法與質地特點

      制作時，雞蛋被打入碗中攪勻，可加入少量牛奶、奶油或水增加嫩滑度，用鹽和胡椒調味。蛋液倒入預熱并塗有油脂（黃油或油）的鍋中，用鍋鏟或勺子持續、輕柔地攪拌和翻動。關鍵在于控制火候（通常中小火）和持續攪拌，這能形成細小的、蓬松濕潤的凝塊，而不是大塊或煎餅狀。理想的炒蛋應質地均勻、濕潤、松軟，略帶奶油感，避免過度烹饪導緻幹硬粗糙。

    2. 核心詞義與常見搭配

      • 名詞 (通常複數形式 scrambled eggs)：指這道烹饪完成的菜肴本身。例如："I had scrambled eggs and toast for breakfast."（我早餐吃了炒蛋和吐司。）
      • 形容詞 scrambled (修飾 egg/eggs)：描述雞蛋被攪拌打散後烹饪的狀态。例如："scrambled egg whites"（炒蛋白）。
      • 常見搭配：常與早餐食品搭配，如吐司、培根、香腸、烤番茄、蘑菇等。也常出現在英式早餐（Full English Breakfast）或美式早餐中。

    3. 營養價值與成分

      炒蛋是優質蛋白質、維生素（如維生素A、D、B12、核黃素）和礦物質（如硒、磷）的重要來源。根據美國農業部食品數據庫顯示，一份（約2個大雞蛋制成的）普通炒蛋約含182千卡熱量、12.6克蛋白質、14.2克脂肪（其中飽和脂肪約4.7克）以及微量碳水化合物。添加牛奶或奶油會增加少量熱量和脂肪。

    4. 文化背景與流行度

      炒蛋是全球範圍内，尤其是西方早餐文化中的标志性食物。其制作簡單快捷、口感溫和、營養豐富，使其成為家庭早餐、酒店自助餐和餐廳早午餐菜單上的常客。不同地區可能有細微的烹饪習慣差異（如添加的液體種類、攪拌的力度和頻率、最終濕潤度偏好）。

    5. 與其他蛋料理的區别

      • 煎蛋（Fried Egg）：整蛋直接打入鍋中煎制，蛋黃通常保持液态或半熟，不攪拌。
      • 水煮蛋（Boiled Egg）：帶殼在水中煮熟。
      • 歐姆蛋/煎蛋卷（Omelette/Omelet）：蛋液倒入鍋中攤成餅狀，中間可加餡料，煎熟後折疊，不持續攪拌成小塊。
      • 炒蛋（Scrambled Eggs）：核心區别就在于持續攪拌，使其形成細碎松軟的凝塊。

    網絡擴展資料

    "Scrambled egg" 是一個英語短語，其含義因語境不同而有所區别：

    1. 字面意義
      指炒雞蛋，一種常見的烹饪方式：将雞蛋打散後放入鍋中翻炒，直至凝固成松軟的塊狀。常作為早餐食用，可搭配鹽、胡椒、牛奶或芝士調味。

    2. 英國軍事俚語
      在英式英語中，該短語曾被用來戲稱高級軍官帽檐上的金色裝飾（如橡葉紋樣），因形似炒蛋的紋理而得名。此用法現已較少見，但仍可能出現在曆史或文化相關的文本中。

    3. 其他引申含義

      • 可比喻混亂的狀态（如："My thoughts are all scrambled eggs this morning."）。
      • 在口語中偶爾用于描述金發蓬亂的人（非正式用法）。

    擴展知識：美式炒蛋（American-style scrambled eggs）通常更松軟濕潤，而英式做法傾向于炒至全熟且質地較緊實。

    别人正在浏覽的英文單詞...

    computer gameat nightman-madefireworkslive throughbiledilatoryhaftencodingfunnilyinsureroutgrewuncurablewallingbig brotherempty talkfreelance writergraduate inleading indicatorrated capacitySan Antonio Spurssenior citizenageotropismbacklistdisinhibitiondisunitegalactotherapygantryhelleborehydrophyte